Recettes

Notre section Recettes met en valeur les récoltes du jardin, les ingrédients de saison et les saveurs naturelles à travers des idées simples, gourmandes et inspirantes. Légumes frais, fines herbes, petits fruits, courges, tomates et autres produits cultivés avec soin deviennent la base de plats savoureux à préparer à la maison. C’est l’endroit parfait pour trouver de nouvelles idées, cuisiner avec créativité et profiter pleinement de ce que le jardin peut offrir.

Conserve de betteraves mauves de grand-maman
Conserve de betteraves mauves de grand-maman
Coulis rapide de fraises des champs
Coulis rapide de fraises des champs
Gâteau aux carottes moelleux sans noix
Gâteau aux carottes moelleux sans noix
Gâteau rustique à la courge rôtie et streusel de pacanes à l’érable
Gâteau rustique à la courge rôtie et streusel de pacanes à l’érable
Gnocchis rôtis aux tomates du jardin, maïs et halloumi
Gnocchis rôtis aux tomates du jardin, maïs et halloumi
Gratin de panais et pommes de terre à la pancetta et à l’emmental
Gratin de panais et pommes de terre à la pancetta et à l’emmental