Betterave 'Chioggia Guardsmark'

Betterave ‘Chioggia Guardsmark’ bio (Beta vulgaris), proposée par le semencier Aimers

Cette variété héritage améliorée produit des racines aplaties en forme de globe, reconnues pour leur superbe zonage intérieur violet et blanc très décoratif. Le feuillage vert moyen forme une touffe vigoureuse, tandis que la racine offre une chair tendre à la saveur sucrée rehaussée d’une légère note poivrée. Plus uniforme que la Chioggia traditionnelle, elle assure une récolte fiable et régulière, avec des fanes également comestibles.

Propagation : Semis direct en pleine terre
Hauteur de la plante : 30 à 45 cm
Taille du paquet : Environ 100 graines
Jours pour récolter : Environ 60 jours
Tolérance au gel : Résistant au gel
Plantes compagnonnes : Laitues, oignons, choux
Plantes incompatibles : Épinards à proximité

Plantation et entretien :
Semez directement au jardin à environ 1,25 cm de profondeur, en rangées espacées de 30 à 45 cm, dans un sol meuble, riche et bien drainé. Maintenez une humidité constante durant la germination, qui survient en une à deux semaines. Éclaircissez les semis à environ 10 cm afin de permettre un bon développement des racines, en utilisant les jeunes plants comme légumes-feuilles. Arrosez régulièrement, surtout lors du grossissement des racines, et fertilisez légèrement pour améliorer la taille et la qualité de la récolte.