Betterave ‘Cylindra’

Betterave ‘Cylindra’ bio (Beta vulgaris), proposée par le semencier Aimers

Cette variété héritage se distingue par ses racines allongées et cylindriques d’environ 15 cm, d’un rouge foncé uniforme. La chair est tendre, douce et bien colorée, idéale pour un tranchage régulier et une préparation facile. Très appréciée pour sa facilité d’épluchage et son excellente capacité de conservation, elle constitue un choix pratique autant pour la consommation fraîche que pour le stockage.

Propagation : Semis direct en pleine terre
Hauteur de la plante : 30 à 45 cm
Taille du paquet : Environ 170 graines
Jours pour récolter : Environ 90 jours
Tolérance au gel : Résistant au gel
Plantes compagnonnes : Laitues, oignons, choux
Plantes incompatibles : Épinards à proximité

Plantation et entretien :
Semez directement au jardin à environ 1,25 cm de profondeur, en rangées espacées de 30 à 45 cm, dans un sol meuble, riche et bien drainé, en plein soleil. Maintenez une humidité constante pendant la germination, qui survient en 7 à 10 jours. Éclaircissez les plants à environ 10 cm afin de favoriser un bon développement des racines, en utilisant les jeunes pousses comme légumes-feuilles. Arrosez régulièrement et fertilisez légèrement pour améliorer la taille et la qualité des racines.