Épinard ‘Bloomsdale’

Épinard ‘Bloomsdale’ bio (Spinacia oleracea), proposé par le semencier Aimers

Cette variété héritage d’épinard développe un feuillage vert foncé, épais, brillant et fortement gaufré de type savoyé. Les feuilles sont tendres et savoureuses, excellentes crues en salade ou légèrement cuites, tout en conservant une bonne texture. Tolérant au froid comme à la chaleur modérée, il monte lentement en graines et permet des récoltes prolongées au printemps et à l’automne.

Propagation : Semis direct au printemps ou à la fin de l’été
Hauteur de la plante : 20 à 30 cm
Taille du paquet : Environ 300 graines
Jours pour récolter : Environ 50 jours
Tolérance au gel : Résistant au gel
Plantes compagnonnes : Radis, laitues, pois
Plantes incompatibles : Aucune notable

Plantation et entretien :
Semez dès que le sol peut être travaillé au printemps, à environ 12 mm de profondeur, en rangées espacées de 30 à 45 cm, puis renouvelez les semis toutes les deux semaines jusqu’à la fin du printemps. Éclaircissez les plants à environ 5 à 7,5 cm pour favoriser un feuillage abondant. Maintenez une humidité régulière et enrichissez le sol avec du compost une fois les plants bien établis. Répétez les semis de la mi à la fin de l’été pour une récolte automnale.