Gombo 'Clemson Spineless' bio
Abelmoschus esculentus
Code produit : AIMER-0024
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Vivace tendre cultivée comme annuelle au Québec
Découvrir la plante
Gombo 'Clemson Spineless' bio Cette plante appartient à l’espèce Abelmoschus esculentus. Le gombo est cultivé pour ses jeunes gousses vertes, qui se préparent à la vapeur, dans les soupes et dans les mijotés. Ses fleurs crème rappellent celles de l’hibiscus. Dans les jardins du Québec et du Canada français, cette culture de chaleur demande un emplacement soigneusement choisi et un suivi de la météo. Les jeunes gousses donnent une texture particulière aux plats mijotés et permettent d’explorer un autre légume du potager. Ces semences biologiques Aimers permettent de démarrer la culture à partir d’un sachet identifié.
Le gombo demande de la chaleur pour bien démarrer. Au Québec, un semis intérieur environ cinq semaines avant la plantation peut aider à préparer de jeunes plants. Semez dans des contenants individuels et gardez le substrat chaud. Le semis direct reste possible quand le sol est bien réchauffé, à 1,25 à 2 cm de profondeur. Installez les plants de gombo au soleil, dans l’emplacement le plus chaud et abrité que vous pouvez leur réserver. Adaptez le départ à votre région du Québec et à la météo, en gardant les plants accessibles pour les soins.
Les gousses de gombo se récoltent jeunes, avant de devenir fibreuses. Le fournisseur conseille de les couper lorsqu’elles mesurent environ 5 à 7,5 cm. Vérifiez les plants souvent, car leur développement peut être rapide après la floraison. Utilisez un outil propre et coupez le pédoncule sans arracher le fruit. Protégez vos mains si le contact avec le plant vous irrite. Les jeunes gousses de gombo se cuisinent à la vapeur, en morceaux dans les soupes ou dans les mijotés. Leur texture peut contribuer à épaissir une préparation. Cueillez-les tendres et préparez-les rapidement après la récolte. Rincez les gousses et retirez les parties abîmées.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Période de semis
Propagation
Mode de culture
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
Niveau d’entretien
Arrosage
Type de sol
Fertilisation
Entretien saisonnier
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Récolte

Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes compagnes
Idée recette
Du jardinà votre assiette.
Parties comestibles
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Quand semer Clemson Spineless au Québec?
Peut-on cultiver Clemson Spineless en pot?
Comment arroser Clemson Spineless au potager?
Quand récolter Clemson Spineless?
Comment utiliser la récolte de Clemson Spineless en cuisine?
Pour bien démarrer vos semis






