Rabais Épuisé

Semences Fabaceae

Haricot nain 'Golden Wax' bio

Name: Haricot nain 'Golden Wax' bio
Brand: Aimers
Price: 2.99 CAD
Availability: OutOfStock

Phaseolus vulgaris

Code produit : AIMER-0025

Ce haricot nain produit des gousses jaunes lisses, légèrement courbées et sans fil, de 12,5 à 15 cm de longueur selon le fournisseur. Le port buissonnant permet une récolte sans grand treillis. Cueillies tendres, les gousses conviennent aux accompagnements cuits, aux sautés et aux salades après cuisson. Les gousses jaunes de ce haricot se préparent cuites comme accompagnement, dans les sautés ou dans les salades après cuisson. Récoltez-les tendres et retirez les extrémités avant de les cuisiner. Leur couleur permet de varier une assiette de légumes sans multiplier les préparations. Pour la congélation, utilisez une méthode de blanchiment appropriée. Une mise en conserve de haricots demande un procédé éprouvé pour légumes peu acides; le remplissage à chaud ne suffit pas. Ces semences biologiques Aimers permettent de démarrer la culture à partir d’un sachet identifié.

Quantité: Environ 40 graines par sachet
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle

Nom communHaricot nain

FamilleFabaceae

GenrePhaseolus

Espècevulgaris

CultivarGolden Wax

TypeSemences

Nom latinPhaseolus vulgaris

Haricot nain 'Golden Wax' bio Cette plante appartient à l’espèce Phaseolus vulgaris. Ce haricot nain produit des gousses jaunes lisses, légèrement courbées et sans fil, de 12,5 à 15 cm de longueur selon le fournisseur. Le port buissonnant permet une récolte sans grand treillis. Cueillies tendres, les gousses conviennent aux accompagnements cuits, aux sautés et aux salades après cuisson. Les gousses jaunes et le port nain simplifient la lecture du rang au moment de cueillir. Ces semences biologiques Aimers permettent de démarrer la culture à partir d’un sachet identifié.

Semez les semences de haricot directement au jardin une fois le risque de gel passé. Le fournisseur recommande un sol réchauffé à au moins 16 °C. Placez les graines à 2,5 cm de profondeur et maintenez une humidité régulière sans détremper la terre. Un sol froid et humide peut nuire au départ. Semez les graines à environ 8 cm les unes des autres, dans des rangs espacés de 45 à 70 cm. Ce haricot nain forme une culture accessible sans le grand treillis d’un haricot grimpant. Adaptez le départ à votre région du Québec et à la météo, en gardant les plants accessibles pour les soins.

Cueillez les gousses quand elles sont encore tendres et que les graines ne les font pas fortement gonfler. Tenez le plant pour détacher la récolte sans arracher les tiges. Des visites fréquentes permettent de trouver les gousses cachées et de maintenir une récolte au bon stade. Mettez-les à l’abri du soleil après la cueillette et utilisez-les rapidement. Les gousses jaunes de ce haricot se préparent cuites comme accompagnement, dans les sautés ou dans les salades après cuisson. Récoltez-les tendres et retirez les extrémités avant de les cuisiner. Leur couleur permet de varier une assiette de légumes sans multiplier les préparations.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

2,5 cm

Espacement / densité

8 cm entre graines; rangs espacés de 45 à 70 cm

Température de germination

Sol d’au moins 16 °C

Temps de germination

7 à 10 jours

Période de semis

Après le dernier gel, dans un sol réchauffé

Propagation

Semis

Mode de culture

Pour cultiver Golden Wax, préparez le départ et l’espace de croissance avant le semis. Semez les semences de haricot directement au jardin une fois le risque de gel passé. Le fournisseur recommande un sol réchauffé à au moins 16 °C. Placez les graines à 2,5 cm de profondeur et maintenez une humidité régulière sans détremper la terre. Un sol froid et humide peut nuire au départ. Des semis successifs peuvent prolonger la récolte si le temps restant permet aux plants de fleurir et de former leurs gousses. Semez les graines à environ 8 cm les unes des autres, dans des rangs espacés de 45 à 70 cm. Ce haricot nain forme une culture accessible sans le grand treillis d’un haricot grimpant. Gardez tout de même assez de place pour circuler et cueillir sans écraser les plants. Les rangs dégagés facilitent le contrôle de l’humidité et le désherbage précoce. Évitez de manipuler inutilement le feuillage lorsqu’il est encore mouillé par la pluie ou la rosée. Préparez une terre meuble, enrichie de compost mûr et bien drainée. Évitez de travailler un sol détrempé, car il se compacte facilement. Retirez les mauvaises herbes avant le semis et gardez la zone cultivée accessible sans la piétiner.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Environ 6,5

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Les haricots ont besoin d’une humidité régulière, en particulier pendant la floraison et la formation des gousses. Arrosez au pied et adaptez la fréquence à la météo et au drainage. Ne laissez pas la terre devenir alternativement très sèche puis saturée. Un paillis peut limiter l’évaporation et les mauvaises herbes autour des plants établis. Dans un bac, vérifiez l’humidité plus souvent, car la réserve d’eau s’épuise plus vite qu’en pleine terre lors des journées chaudes.

Type de sol

Préparez une terre meuble, enrichie de compost mûr et bien drainée. Évitez de travailler un sol détrempé, car il se compacte facilement. Retirez les mauvaises herbes avant le semis et gardez la zone cultivée accessible sans la piétiner. Une analyse de sol aide à décider des amendements utiles; n’ajoutez pas de chaux ou d’engrais sur la seule base d’une recette générale. La structure et le drainage méritent autant d’attention que la fertilité.

Fertilisation

Adaptez la fertilisation à l’état du sol et au développement de la culture. Le compost mûr contribue à la préparation du potager, mais un apport supplémentaire ne doit pas être automatique. Utilisez un produit destiné aux légumes en respectant son étiquette. En contenant, suivez les recommandations du substrat et surveillez la croissance. Augmenter les doses pour compenser le froid, un manque de lumière ou un excès d’eau ne corrige pas ces problèmes.

Entretien saisonnier

Le suivi de Golden Wax commence par l’enracinement, puis se poursuit jusqu’à la dernière récolte. Les haricots ont besoin d’une humidité régulière, en particulier pendant la floraison et la formation des gousses. Arrosez au pied et adaptez la fréquence à la météo et au drainage. Ne laissez pas la terre devenir alternativement très sèche puis saturée. Un paillis peut limiter l’évaporation et les mauvaises herbes autour des plants établis. Dans un bac, vérifiez l’humidité plus souvent, car la réserve d’eau s’épuise plus vite qu’en pleine terre lors des journées chaudes. Inspectez les plants régulièrement, y compris sous les feuilles et près du collet. Identifiez les symptômes et les insectes avant d’intervenir; leur seule présence ne justifie pas un traitement. Gardez les outils propres et retirez les parties fortement abîmées lorsque cela convient à la culture. Évitez les gestes qui blessent les racines ou cassent les tiges. Une bonne circulation d’air, un arrosage réfléchi et un rang accessible facilitent ce suivi pendant toute la saison. Cueillez les gousses quand elles sont encore tendres et que les graines ne les font pas fortement gonfler. Tenez le plant pour détacher la récolte sans arracher les tiges. Des visites fréquentes permettent de trouver les gousses cachées et de maintenir une récolte au bon stade. Mettez-les à l’abri du soleil après la cueillette et utilisez-les rapidement. Pour un surplus, suivez une méthode adaptée de blanchiment et de congélation plutôt que de laisser les gousses vieillir au jardin. À la fin de la saison, suivez les nuits froides et terminez les récoltes selon l’état des plants. Retirez les résidus malades et nettoyez les outils.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

La culture de Golden Wax en contenant se planifie selon le développement de la plante et la place disponible. Le haricot nain peut être cultivé dans un bac drainant si les plants disposent d’assez de terreau et de place. Semez directement dans le contenant final et gardez un espacement raisonnable. Placez le bac au soleil, dans un endroit où vous pourrez atteindre les gousses. Surveillez l’arrosage, surtout à la floraison. Le port nain évite un grand support, mais ne réduit pas les besoins des racines ni l’importance d’une humidité régulière dans le substrat. Les haricots ont besoin d’une humidité régulière, en particulier pendant la floraison et la formation des gousses. Arrosez au pied et adaptez la fréquence à la météo et au drainage. Ne laissez pas la terre devenir alternativement très sèche puis saturée. Un paillis peut limiter l’évaporation et les mauvaises herbes autour des plants établis. Dans un bac, vérifiez l’humidité plus souvent, car la réserve d’eau s’épuise plus vite qu’en pleine terre lors des journées chaudes. Adaptez la fertilisation à l’état du sol et au développement de la culture. Le compost mûr contribue à la préparation du potager, mais un apport supplémentaire ne doit pas être automatique. Utilisez un produit destiné aux légumes en respectant son étiquette. En contenant, suivez les recommandations du substrat et surveillez la croissance.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Port de la plante

Buissonnant, nain

Jours à maturité

Environ 55 jours selon les conditions

Récolte

Selon le semis, la météo et le stade de maturité de la récolte

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Organisez les associations autour des besoins réels des plantes : lumière, eau, place et accès pour la récolte. Gardez les cultures hautes du côté où elles feront le moins d’ombre aux légumes voisins. Réservez des allées et évitez de mêler des plants exigeants dans un volume de terre limité. Des fleurs proches peuvent diversifier le jardin, mais leur présence ne garantit ni la protection contre les ravageurs ni une meilleure récolte. Observez les cultures, pratiquez une rotation raisonnable et adaptez les associations au développement constaté, plutôt qu’à une liste de plantes supposées amies ou ennemies.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Gousses, à consommer cuites

La récolte de Golden Wax se prépare selon sa tendreté et l’usage souhaité. Pour servir les haricots jaunes, rincez les gousses et retirez leurs extrémités. Faites-les cuire à la vapeur ou dans l’eau jusqu’à la texture souhaitée, puis assaisonnez avec un peu d’huile et des herbes. Ils peuvent aussi rejoindre un sauté de légumes ou une salade une fois cuits et refroidis rapidement. Adaptez la durée de cuisson à la tendreté de la récolte. Pour un surplus, répartissez les gousses après un blanchiment approprié et congelez-les en portions. Une conserve de haricots exige un traitement validé pour les légumes peu acides, généralement à la pression; ne remplacez pas ce procédé par un simple bain d’eau bouillante. Cueillez les gousses tendres pour les préparations où vous souhaitez garder une texture régulière. Des gousses de grosseurs très différentes peuvent demander des durées de cuisson différentes. Les portions blanchies puis congelées se répartissent selon vos repas habituels. Identifiez-les clairement et gardez les restes cuits au réfrigérateur.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand semer Golden Wax au Québec?

Semez les semences de haricot directement au jardin une fois le risque de gel passé. Le fournisseur recommande un sol réchauffé à au moins 16 °C. Placez les graines à 2,5 cm de profondeur et maintenez une humidité régulière sans détremper la terre. Un sol froid et humide peut nuire au départ. Des semis successifs peuvent prolonger la récolte si le temps restant permet aux plants de fleurir et de former leurs gousses. Au Québec et au Canada français, les repères de saison varient entre les régions, les jardins urbains, les sites exposés et les emplacements abrités. Consultez la météo et l’état réel de la terre avant chaque installation.

Peut-on cultiver Golden Wax en pot?

Le haricot nain peut être cultivé dans un bac drainant si les plants disposent d’assez de terreau et de place. Semez directement dans le contenant final et gardez un espacement raisonnable. Placez le bac au soleil, dans un endroit où vous pourrez atteindre les gousses. Surveillez l’arrosage, surtout à la floraison. Le port nain évite un grand support, mais ne réduit pas les besoins des racines ni l’importance d’une humidité régulière dans le substrat. Les haricots ont besoin d’une humidité régulière, en particulier pendant la floraison et la formation des gousses. Arrosez au pied et adaptez la fréquence à la météo et au drainage. Ne laissez pas la terre devenir alternativement très sèche puis saturée.

Comment arroser Golden Wax au potager?

Les haricots ont besoin d’une humidité régulière, en particulier pendant la floraison et la formation des gousses. Arrosez au pied et adaptez la fréquence à la météo et au drainage. Ne laissez pas la terre devenir alternativement très sèche puis saturée. Un paillis peut limiter l’évaporation et les mauvaises herbes autour des plants établis. Dans un bac, vérifiez l’humidité plus souvent, car la réserve d’eau s’épuise plus vite qu’en pleine terre lors des journées chaudes. Préparez une terre meuble, enrichie de compost mûr et bien drainée. Évitez de travailler un sol détrempé, car il se compacte facilement. Retirez les mauvaises herbes avant le semis et gardez la zone cultivée accessible sans la piétiner.

Quand récolter Golden Wax?

Cueillez les gousses quand elles sont encore tendres et que les graines ne les font pas fortement gonfler. Tenez le plant pour détacher la récolte sans arracher les tiges. Des visites fréquentes permettent de trouver les gousses cachées et de maintenir une récolte au bon stade. Mettez-les à l’abri du soleil après la cueillette et utilisez-les rapidement. Pour un surplus, suivez une méthode adaptée de blanchiment et de congélation plutôt que de laisser les gousses vieillir au jardin. Les gousses jaunes de ce haricot se préparent cuites comme accompagnement, dans les sautés ou dans les salades après cuisson. Récoltez-les tendres et retirez les extrémités avant de les cuisiner. Leur couleur permet de varier une assiette de légumes sans multiplier les préparations.

Comment utiliser la récolte de Golden Wax en cuisine?

Les gousses jaunes de ce haricot se préparent cuites comme accompagnement, dans les sautés ou dans les salades après cuisson. Récoltez-les tendres et retirez les extrémités avant de les cuisiner. Leur couleur permet de varier une assiette de légumes sans multiplier les préparations. Pour la congélation, utilisez une méthode de blanchiment appropriée. Une mise en conserve de haricots demande un procédé éprouvé pour légumes peu acides; le remplissage à chaud ne suffit pas. Pour servir les haricots jaunes, rincez les gousses et retirez leurs extrémités. Faites-les cuire à la vapeur ou dans l’eau jusqu’à la texture souhaitée, puis assaisonnez avec un peu d’huile et des herbes. Ils peuvent aussi rejoindre un sauté de légumes ou une salade une fois cuits et refroidis rapidement.