Semences biologiques
Laitue 'Black Seeded Simpson' bio
Lactuca sativa
Code produit : AIMER-0029
- Quantité
- Environ 1 000 graines
- Exposition
- Soleil
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Laitue 'Black Seeded Simpson' bio (Lactuca sativa) La laitue 'Black Seeded Simpson' bio produit de grandes feuilles vert vif, ondulées et légèrement froissées, réunies en rosette. Ces semences de laitue appartiennent à la gamme de semences biologiques Aimers. Leur texture tendre et juteuse ainsi que leur saveur douce conviennent aux salades fraîches. Cette variété ancienne se récolte en jeunes feuilles ou plus développée. Son port libre facilite les prélèvements de feuillage et offre une autre manière de cultiver la laitue que la récolte d’une pomme serrée. Les grandes feuilles vert clair apportent du volume dans une salade et contrastent avec les laitues rouges.
Semez dès que le sol peut être travaillé, à environ 3 mm de profondeur, en rangs espacés de 45 cm ou en blocs. Maintenez une humidité uniforme et renouvelez les semis aux deux semaines tant que le temps reste frais. La récolte de feuilles demande de protéger la base si vous souhaitez observer une reprise. Le fournisseur recommande une coupe au-dessus de cette base plutôt qu’un prélèvement trop bas. Maintenez ensuite une humidité suivie et vérifiez la croissance du centre. Le type à feuilles libres ne dispense pas d’espace ni de lumière : évitez que les plants se concurrencent fortement et passent inaperçus lorsqu’ils commencent à monter en graines.
Utilisez les grandes feuilles tendres dans une salade de saison ou pour garnir un sandwich. Associez-les à des radis et à une laitue rouge pour faire varier les couleurs sans surcharger la vinaigrette. Récoltez les feuilles ou la plante entière. Pour favoriser une reprise après une coupe, le fournisseur recommande de laisser au moins 2,5 cm au-dessus de la base. Récoltez avant la montée en graines. La laitue se prépare surtout fraîche, après un lavage soigneux et un essorage délicat. Cueillez ce dont vous avez besoin pour le repas afin de profiter de la texture des feuilles.
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Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Quand semer la laitue Black Seeded Simpson au Québec?
Qu’est-ce qui distingue la laitue Black Seeded Simpson?
Peut-on cultiver la laitue Black Seeded Simpson en pot?
Comment récolter et cuisiner la laitue Black Seeded Simpson?
Comment arroser la laitue Black Seeded Simpson?
Pour bien démarrer vos semis






