Semences biologiques
Laitue 'Parris Island Cos' bio
Lactuca sativa
Code produit : AIMER-0031
- Quantité
- Environ 1 000 graines
- Exposition
- Soleil
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Laitue 'Parris Island Cos' bio (Lactuca sativa) La laitue 'Parris Island Cos' bio est une romaine aux feuilles vert émeraude entourant un cœur blanc crème. Ces semences de laitue appartiennent à la gamme de semences biologiques Aimers. Son port allongé et sa texture croquante conviennent aux salades où les feuilles doivent garder une certaine tenue. Le fournisseur la décrit comme résistante à la montée en graines et tolérant la chaleur estivale. Cette qualité permet de diversifier les romaines du potager, tout en maintenant une surveillance de l’arrosage pendant les périodes chaudes. Le fournisseur indique une hauteur d’environ 25 cm.
Semez dès que le sol printanier peut être travaillé, à 3 mm de profondeur, en rangs espacés de 45 cm. Éclaircissez les plants à 30 cm. Renouvelez les semis aux deux semaines tant que le temps reste favorable et frais. Laissez assez d’espace aux plants pour développer leurs têtes de romaine. Une humidité régulière aide à maintenir la qualité du feuillage lorsque les températures montent. La résistance à la montée en graines est relative : surveillez toujours le centre et récoltez avant l’allongement de la tige florale. Pour les nouveaux semis, fiez-vous à la météo locale et à la durée de saison encore disponible dans votre région.
Coupez la romaine en morceaux pour une salade César maison, ou utilisez les feuilles dans une salade de légumes croquants. Une sauce légère permet de conserver le contraste entre le cœur tendre et les feuilles extérieures. Coupez la tête à la base, juste sous les feuilles inférieures. N’attendez pas la montée en graines, même si la variété y résiste relativement bien : la tige florale marque une évolution de la texture et du goût. La laitue se prépare surtout fraîche, après un lavage soigneux et un essorage délicat. Cueillez ce dont vous avez besoin pour le repas afin de profiter de la texture des feuilles.
Guide de semis
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Récolte
Idée recette
Du jardinà votre assiette.
Parties comestibles
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Quand semer la laitue Parris Island Cos au Québec?
Qu’est-ce qui distingue la laitue Parris Island Cos?
Peut-on cultiver la laitue Parris Island Cos en pot?
Comment récolter et cuisiner la laitue Parris Island Cos?
Comment arroser la laitue Parris Island Cos?
Pour bien démarrer vos semis






