Semences biologiques
Laitue pommée 'Buttercrunch' bio
Lactuca sativa
Code produit : AIMER-0027
- Quantité
- Environ 1 000 graines
- Exposition
- Soleil
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Laitue pommée 'Buttercrunch' bio (Lactuca sativa) La laitue pommée 'Buttercrunch' bio est une laitue beurre aux feuilles extérieures épaisses et croquantes, vert moyen à foncé. Ces semences de laitue appartiennent à la gamme de semences biologiques Aimers. Elles enveloppent un cœur jaune-blanc tendre, au caractère beurré qui donne son nom à la variété. Le fournisseur souligne une bonne résistance à la montée en graines. La pomme peut être récoltée pour une salade fraîche où l’on apprécie à la fois la tenue des feuilles et la douceur du cœur. Buttercrunch combine des feuilles extérieures plus épaisses et un cœur clair tendre.
Semez au printemps dès que le sol devient travaillable, à environ 3 mm de profondeur. Espacez les rangs de 45 cm et éclaircissez à 30 cm entre les plants pour permettre la formation des pommes. Gardez la terre uniformément humide. Pour obtenir des pommes bien développées, éclaircissez les plants selon les distances conseillées et gardez une humidité suivie. Les jeunes laitues qui restent trop serrées n’offrent pas la même facilité de croissance. Observez ensuite la formation du cœur et choisissez la récolte avant la tige florale. La résistance à la montée en graines ne remplace pas le contrôle de la chaleur, de l’eau et du stade des plants.
Détachez les feuilles de Buttercrunch, lavez-les soigneusement et essorez-les. Ajoutez des radis, des fines herbes et une vinaigrette légère, ou utilisez les feuilles pour garnir des sandwichs et des salades repas. Coupez la pomme sous les feuilles inférieures lorsque sa taille convient au repas. Récoltez avant la montée en graines et préparez les feuilles fraîches pour profiter du contraste entre croquant et tendreté. La laitue se prépare surtout fraîche, après un lavage soigneux et un essorage délicat. Cueillez ce dont vous avez besoin pour le repas afin de profiter de la texture des feuilles.
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Questions fréquentes
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Quand semer la laitue pommée Buttercrunch au Québec?
Qu’est-ce qui distingue la laitue pommée Buttercrunch?
Peut-on cultiver la laitue pommée Buttercrunch en pot?
Comment récolter et cuisiner la laitue pommée Buttercrunch?
Comment arroser la laitue pommée Buttercrunch?
Pour bien démarrer vos semis






