Persil ‘Plain Leaf’

Persil ‘Plain Leaf’ bio (Petroselinum crispum var. neapolitanum), proposé par le semencier Aimers

Cette variété héritage de persil à feuilles plates produit un feuillage vert foncé, profondément découpé et au port buissonnant. Sa texture tendre et son goût riche et franc apportent une saveur marquée aux soupes, ragoûts et plats cuisinés. Plus aromatique que le persil frisé, il est apprécié pour sa polyvalence et sa récolte prolongée.

Propagation : Semis direct en pleine terre
Hauteur de la plante : 30 à 40 cm
Taille du paquet : Environ 750 graines
Jours pour récolter : Environ 80 jours
Tolérance au gel : Peut résister au gel léger
Plantes compagnonnes : Tomates, carottes, ciboulette
Plantes incompatibles : Aucune notable

Plantation et entretien :
Semez directement de mai à juillet dans un sol moyen, meuble et bien drainé, en plein soleil, à environ 6 mm de profondeur, en rangées espacées de 40 cm. La germination peut être lente et prendre jusqu’à trois semaines ; maintenez le sol uniformément humide et évitez la formation de croûtes. Éclaircissez les plants à environ 10 cm, désherbez régulièrement et arrosez de façon constante. Un apport léger d’engrais riche en azote favorise un feuillage abondant tout au long de la saison.