Aneth compact et aromatique : Aneth à feuilles de fougère
Aneth à feuilles de fougère (Anethum graveolens), proposé par le semencier OSC
L’aneth à feuilles de fougère est une annuelle aromatique au feuillage finement découpé, rappelant celui d’une fougère. Adaptée aux jardins et aux contenants, cette variété compacte atteint une hauteur de 30 cm, parfaite pour ceux qui cultivent l’aneth principalement pour ses feuilles. Elle attire les papillons, ajoutant un intérêt écologique au jardin.
Étalement : 15 à 20 cm
Hauteur plant : 30 cm
Quantité par paquet : environ 75 graines
Plantes compagnes : carottes, concombres, oignons
Plantes ennemies : fenouil
Comment cultiver :
Semez directement en pleine terre, dans un emplacement ensoleillé, à une profondeur de 6 mm et espacées de 2,5 cm. Les semis peuvent être effectués de mi-avril à mi-juillet, avec des plantations successives toutes les deux à trois semaines pour prolonger la récolte. Espacez les plants finaux de 15 cm. La lumière aide à la germination, qui prend environ 7 à 14 jours. Lorsque les capitules brunissent, coupez-les et suspendez-les pour récupérer les graines mûres.
L’aneth à feuilles de fougère est idéal pour les herbes fraîches, ajoutant saveur et beauté naturelle aux conteneurs et aux potagers tout en soutenant les papillons.