Arachide de Valence – Une cacahuète adaptée aux jardins canadiens
Arachide de Valence (Arachis hypogaea), proposée par le semencier OSC
L’arachide de Valence est une variété adaptée à la culture dans les régions de longue saison de croissance du Canada, comme le sud de l’Ontario. Cette plante produit des graines riches et savoureuses, idéales pour une récolte maison de cacahuètes. Environ 120 jours sont nécessaires pour atteindre la maturité, rendant cette culture possible dans des conditions ensoleillées et bien drainées.
Étalement : jusqu’à 60 cm
Hauteur plant : 30 à 50 cm
Quantité par paquet : environ 25-35 graines
Plantes compagnes : maïs, tournesol, pois
Plantes ennemies : pommes de terre
Comment cultiver :
Semez les graines de mi-mai à début juin dans un site ensoleillé, une fois que la température du sol atteint au moins 21°C. Plantez à une profondeur de 2,5 à 5 cm, en les espaçant de 12,5 cm dans des rangées espacées de 90 cm. Après germination, éclaircissez les plants à 25 cm. Gardez le sol uniformément humide et désherbé pendant la saison de croissance. À l'automne, après le premier gel, déterrez la plante entière et laissez-la sécher dans un endroit frais et aéré, comme un garage ou un sous-sol, pour une durée optimale de séchage.
Pour déguster, rôtissez les arachides à 175-190°C pendant 15 à 20 minutes, ou 20 à 25 minutes si elles sont en coque. Cultiver ses propres cacahuètes offre une expérience unique, du jardin jusqu’à la table, tout en apportant une touche de culture durable.