Aubergine 'Diamond' bio

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L’aubergine ‘Diamond’ est une variété d’origine ukrainienne particulièrement appréciée pour sa précocité, sa compacité et sa remarquable productivité, trois qualités qui en font une alliée précieuse dans les potagers nordiques comme dans les cultures en contenant. Sa silhouette soignée porte de beaux fruits allongés, à la peau pourpre foncée et brillante, réunis en grappes généreuses qui donnent rapidement au plant un aspect abondant et très décoratif. Sous cette robe élégante, sa chair verdâtre, douce et fine, se prête à une foule de recettes savoureuses, des plats mijotés aux grillades estivales. Facile à cultiver, elle s’adapte aussi bien à la pleine terre qu’aux grands pots, ce qui permet de l’intégrer aisément sur une terrasse ensoleillée, un balcon productif ou dans un jardin nourricier. Sa bonne résistance aux maladies courantes rassure les jardiniers débutants tout en offrant aux plus expérimentés une culture fiable et régulière. En été, ses fleurs violacées attirent les pollinisateurs et ajoutent une touche ornementale supplémentaire à cette plante déjà très séduisante. Avec son format compact et ses récoltes soutenues, elle allie parfaitement beauté, rendement et simplicité de culture. Cultiver l’aubergine ‘Diamond’, c’est choisir une variété robuste, élégante et généreuse, capable d’offrir beaucoup dans un espace mesuré.

Paramètres de culture

Arrosage
Régulier
Exposition
Soleil
Température de germination
24 à 30 °C (75 à 86 °F)
Germination (jours)
7 à 14 jours

Croissance & dimensions

Étalement
40 à 50 cm (16 à 20 po)
Hauteur
55 cm (22 po)
Profondeur de semis
0,5 à 1 cm (1/4 à 3/8 po)

Floraison et récolte

Floraison
Juillet à septembre
Période de semis
Février à avril
Récolte
70 jours après le semis
Usage
potager, culture en pots, plats cuisinés, grillades
Plantes compagnes
basilic, poivron, tomate
Plantes ennemies
pommes de terre, fenouil