L’aubergine hybride 'Enzo F1', du semencier Hortinova, est une variété de type graffiti, appréciée pour ses fruits ovales brillants striés de violet et de blanc. Avec une taille d’environ 13 x 6,5 cm, ces aubergines offrent une belle qualité visuelle et gustative. Elles sont parfaites pour les jardiniers à la recherche de légumes uniques et savoureux. Les semences naturelles, non traitées et sans OGM, garantissent une culture respectueuse de l’environnement.
Étalement : 50 à 60 cm
Hauteur plant : 80 à 100 cm
Taille des fruits : Environ 13 x 6,5 cm
Quantité par paquet : 25 à 50 graines
Plantes compagnes : Basilic, poivron, tomate
Plantes ennemies : Pomme de terre, fenouil
Nom latin : Solanum melongena
Pour cultiver l’aubergine 'Enzo F1', semez les graines à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, dans un terreau riche et bien drainé. Semez à une profondeur de 0,5 à 1 cm, en maintenant une température de 24 à 28 °C pour une germination rapide, qui survient généralement en 7 à 14 jours. Repiquez les jeunes plants dans des pots individuels lorsqu’ils mesurent 8 à 10 cm de hauteur.
Une fois le risque de gel passé, transplantez les plants en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé, enrichi en matière organique. Espacez les plants de 50 à 60 cm pour leur permettre de s’épanouir. Un tuteurage est recommandé pour soutenir les plantes vigoureuses et protéger les fruits du contact avec le sol.
Arrosez régulièrement pour maintenir un niveau d’humidité constant et fertilisez toutes les deux semaines avec un engrais équilibré après la floraison pour favoriser une production abondante. Récoltez les fruits lorsqu’ils sont brillants et bien formés, avant que leur peau ne devienne terne, afin de préserver leur saveur douce et leur texture tendre.
Avec son apparence unique et sa polyvalence culinaire, l’aubergine 'Enzo F1' est un excellent choix pour les jardiniers et les amateurs de cuisine souhaitant enrichir leur potager de variétés à la fois décoratives et délicieuses.
