Aubergine 'White Star' bio
du produit
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L'Aubergine 'White Star' du semencier Gaia est une variété hybride très prisée pour sa résistance aux maladies et sa production généreuse.
Cette plante annuelle produit des fruits élégants en forme de larme, d'un blanc éclatant, mesurant environ 18 cm de longueur. Sa chair crémeuse et non amère, au goût doux et légèrement sucré, la rend parfaite pour de nombreuses préparations culinaires.
Étalement : Port compact avec des fruits bien répartis
Hauteur plant : 60 à 90 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Plantes compagnes : Basilic, poivron, haricot, tomate
Plantes ennemies : Pomme de terre, fenouil
L'Aubergine 'White Star' préfère les sols bien drainés et riches en matière organique, s'épanouissant particulièrement bien dans les climats chauds, que ce soit en serre ou en extérieur. Bien qu'elle nécessite une période de froid pour induire la floraison la première année, elle reste très productive une fois établie.
Idéale pour la cuisson à la vapeur, au barbecue, ou pour être ajoutée dans des plats méditerranéens tels que les casseroles et les ragoûts, cette variété ajoute une touche de douceur et d'élégance à vos recettes.
Parfaite pour les jardiniers souhaitant cultiver une variété d'aubergine résistante et savoureuse, l'Aubergine 'White Star' allie esthétique et goût, avec des fruits crémeux et polyvalents pour enrichir vos plats.
