Basilic Bio 'Doux' : L’arôme classique pour vos recettes méditerranéennes
Basilic Bio 'Doux' (Ocimum basilicum), proposé par le semencier OSC
Le basilic bio doux, souvent surnommé le "roi des herbes," est une variété patrimoniale prisée pour ses arômes riches et intenses, idéaux pour les sauces tomates, pestos et autres préparations culinaires. Cette plante annuelle, touffue et vigoureuse, atteint environ 60 cm de hauteur et peut être cultivée en extérieur ou en pot pour un usage intérieur. Son feuillage parfumé est essentiel dans de nombreux plats de la cuisine méditerranéenne.
Étalement : 30 cm
Hauteur plant : 60 cm
Quantité par paquet : Environ 400 graines
Plantes compagnes : Tomates, poivrons, aubergines
Plantes ennemies : Rue, sauge
Comment cultiver :
Semez directement en pleine terre entre la mi-mai et la fin mai, puis toutes les deux semaines jusqu’en août pour prolonger les récoltes. Pour un démarrage en intérieur, commencez les semis 4 à 6 semaines avant le dernier gel, puis transplantez à l’extérieur une fois les gelées passées. Cultivé en intérieur, le basilic nécessite une fenêtre ensoleillée, bien que la production soit moindre. En extérieur, arrosez régulièrement et fertilisez légèrement pour préserver la concentration des huiles essentielles responsables de son arôme. La germination se produit en 10 à 14 jours.
Le basilic bio doux est un incontournable pour les amateurs de cuisine, apportant une saveur classique et un arôme irrésistible à vos plats préférés, tout en étant facile à cultiver dans des environnements variés.