Semences pour le jardin

OSC

Ocimum basilicum

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De la semence à la récolte

PatrimonialeReproductible
Nom communBasilic
FamilleLamiaceae
GenreOcimum
Espècebasilicum
CultivarBlue Spice Bush
TypeSemences pour le jardin
Nom latinOcimum basilicum
Semences reproductiblesOui
Variété patrimonialetrue
Quantité par sachetEnviron 250 semences par sachet

Basilic 'Blue Spice Bush'. Le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. Son parfum intense, aux notes épicées de vanille, en fait un ingrédient unique pour enrichir les salades de fruits, les plats de volaille, et bien plus. Les plantes vigoureuses atteignent une hauteur de 50 à 70 cm (19,7 à 27,6 po) et sont adaptées pour les pots, les jardins de patio et les rebords de fenêtre. Son identité botanique est Ocimum basilicum. Les feuilles parfumées représentent la récolte principale.

Semez les semences de basilic directement à l’extérieur en fin mai ou début juin dans un emplacement ensoleillé lorsque le sol est bien réchauffé, car le basilic ne tolère pas les températures inférieures à 15°C (59,0 °F). Plantez les graines à 4 mm (0,2 po) de profondeur et espacez-les de 6 mm (0,2 po). Une fertilisation modérée accompagne la croissance; les excès ne sont pas nécessaires. Laissez de l'espace entre les plants pour que les feuilles sèchent après la pluie. Démarrez les semis dans un substrat propre ou semez dehors une fois la terre réchauffée.

Les feuilles parfumées de Blue Spice Bush permettent de varier les assaisonnements de basilic. Une cueillette progressive fournit des rameaux frais sans dégarnir complètement les plants. Le basilic accompagne les salades, les sauces, les pestos et les plats d'été, selon le parfum de la variété. Ajoutez les feuilles au moment adapté à la recette pour préserver leur arôme. Un pot près de la cuisine rend les petites récoltes faciles. Si quelques fleurs sont conservées, le plant offre aussi un intérêt au jardin d'aromates. Avant les gels, récoltez les feuilles encore saines et congelez une partie de la production pour une utilisation ultérieure.

Exposition et cycle de vie

La plante au jardin

Exposition
Soleil
Cycle de vie
Annuelle
Semis et germination

Guide de semis

Semis et germination

Profondeur de semis

4 mm (0,16 po)

Période de semis

Semis à l’intérieur pour avancer la récolte ou semis direct

Propagation

Semis à l’intérieur pour avancer la récolte ou semis direct

Mode de culture

Pour le basilic 'Blue Spice Bush', démarrez le basilic dans un substrat propre à l'intérieur, ou semez dehors lorsque la terre est réchauffée. Le terreau doit offrir du drainage, mais le petit système racinaire demande encore une surveillance de l'humidité. Gardez les trous de drainage libres et observez le terreau après les journées chaudes, car un balcon venteux accélère le dessèchement. La profondeur de semis indiquée pour cette sélection est de 4 mm (0,16 po). Étiquetez les godets des différents basilics pour suivre les semis sans attribuer une identité variétale au seul aspect des plantules. Attendez une fenêtre extérieure assez douce et acclimatez le plant progressivement, plutôt que de le déplacer directement d'une pièce à une journée venteuse. Repiquez avec une petite motte lorsque les pousses peuvent être manipulées, plutôt que de séparer tardivement un amas très enraciné. La lumière accompagne le développement du feuillage aromatique; vérifiez qu'un pot proche d'une paroi n'est pas maintenu dans l'ombre. Plantez les graines à 4 mm de profondeur et espacez-les de 6 mm. Laissez de l'espace entre les plants pour que les feuilles sèchent après la pluie. Choisissez un pot dont la place disponible correspond au port compact ou dressé de la sélection, pas uniquement à la taille du jeune semis.
Sol et entretien

Sol et entretien

Sol et entretien

Niveau d’entretien

Facile

Arrosage

Le suivi de l’eau pour le basilic 'Blue Spice Bush' se règle selon ses racines et le stade observé.

Type de sol

Préparez le milieu du basilic 'Blue Spice Bush' selon ce qui doit s’y développer.

Fertilisation

Pour fertiliser le basilic 'Blue Spice Bush', considérez sa croissance et la partie utile avant de décider d’un apport. Pour comprendre la croissance, le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. La fertilisation accompagne le milieu et la culture; elle ne remplace pas un éclairage ou un drainage insuffisants. Repère de maturité: environ 50 jours.

Entretien saisonnier

Le calendrier du basilic 'Blue Spice Bush' relie le démarrage, la croissance et le stade utile de la sélection dans votre jardin québécois. Pour planifier le démarrage, le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. Au démarrage, identifiez les graines et le mode d'installation de cette herbe avant de regrouper les pots. Repère de maturité: environ 50 jours. Pendant le suivi de la culture, les plantes vigoureuses atteignent une hauteur de 50 à 70 cm (19,7 à 27,6 po) et sont adaptées pour les pots, les jardins de patio et les rebords de fenêtre. Pendant la levée, accompagnez les jeunes pousses avec une humidité douce et une lumière suffisante. Couverture des graines: 4 mm (0,16 po). À la préparation de la récolte, son parfum intense, aux notes épicées de vanille, en fait un ingrédient unique pour enrichir les salades de fruits, les plats de volaille, et bien plus. Au printemps, distinguez les espèces adaptées à la mise en terre de celles qui attendent la fin des risques de gel. L’exposition à réserver est soleil. Au fil de cette culture, plantez les graines à 4 mm (0,2 po) de profondeur et espacez-les de 6 mm (0,2 po). Au fil de cette culture, une fertilisation modérée accompagne la croissance; les excès ne sont pas nécessaires.
Culture en contenant

Culture en pot

Culture en pot

Le contenant destiné au basilic 'Blue Spice Bush' se choisit pour son développement réel, pas seulement pour l’apparence du pot. Pour choisir le récipient, le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. Le pot peut rapprocher les prélèvements aromatiques de la cuisine si la lumière convient à l'espèce. Repère de maturité: environ 50 jours. Pour prévoir la place des plants, les plantes vigoureuses atteignent une hauteur de 50 à 70 cm (19,7 à 27,6 po) et sont adaptées pour les pots, les jardins de patio et les rebords de fenêtre. Comparez les besoins d'eau avant de réunir plusieurs herbes dans le même récipient. Couverture des graines: 4 mm (0,16 po). Au moment des prélèvements, son parfum intense, aux notes épicées de vanille, en fait un ingrédient unique pour enrichir les salades de fruits, les plats de volaille, et bien plus. Le feuillage destiné à être prélevé doit rester accessible sans dégarnir toute la touffe. L’exposition à réserver est soleil. Dans ce volume de culture, plantez les graines à 4 mm (0,2 po) de profondeur et espacez-les de 6 mm (0,2 po).
Croissance et récolte

Dimensions, floraison et récolte

Port de la plante

Buissonnant

Parties comestibles

Feuilles et rameaux tendres

Jours à maturité

Environ 50 jours

Récolte

Une cueillette progressive fournit des rameaux frais sans dégarnir complètement les plants.
Associations au jardin

Associations au jardin

Associations et usages

Plantes compagnes

Les voisines du basilic 'Blue Spice Bush' se choisissent selon la place et les besoins réellement partagés. Dans le choix des voisines, le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. Comparez l'ombre projetée par les voisines à leur taille adulte avant de les installer près de cette culture. Repère de maturité: environ 50 jours. Dans le choix des voisines, les plantes vigoureuses atteignent une hauteur de 50 à 70 cm (19,7 à 27,6 po) et sont adaptées pour les pots, les jardins de patio et les rebords de fenêtre.

Usage au jardin

La place du basilic 'Blue Spice Bush' au jardin se décide selon sa silhouette, de ses besoins et de la partie recherchée. Pour organiser la parcelle, le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. Le jardin d'herbes se divise d'abord selon les besoins en eau et en drainage. Repère de maturité: environ 50 jours. Dans la partie réservée à cette sélection, les plantes vigoureuses atteignent une hauteur de 50 à 70 cm (19,7 à 27,6 po) et sont adaptées pour les pots, les jardins de patio et les rebords de fenêtre. Placez les parties utiles à portée de prélèvement sans bloquer l'accès aux espèces voisines. Couverture des graines: 4 mm (0,16 po). Pour garder la récolte accessible, son parfum intense, aux notes épicées de vanille, en fait un ingrédient unique pour enrichir les salades de fruits, les plats de volaille, et bien plus. Les touffes pérennes gardent une zone où leur développement peut être suivi d'une saison à l'autre. L’exposition à réserver est soleil. Pour cette parcelle, plantez les graines à 4 mm (0,2 po) de profondeur et espacez-les de 6 mm (0,2 po).
Recette et conservation

Idée recette

Du jardin à l’assiette

Sauce fraîche au basilic avec le basilic 'Blue Spice Bush'. Pour quatre portions, prévoyez 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles culinaires hachées et 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature. Le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. Lavez la partie culinaire et hachez-la finement, après avoir retiré les portions trop dures. Les plantes vigoureuses atteignent une hauteur de 50 à 70 cm (19,7 à 27,6 po) et sont adaptées pour les pots, les jardins de patio et les rebords de fenêtre. Mélangez le yogourt, le citron et l’huile, puis ajoutez une partie de l’aromate et goûtez avant d’en mettre davantage. Son parfum intense, aux notes épicées de vanille, en fait un ingrédient unique pour enrichir les salades de fruits, les plats de volaille, et bien plus. Servez avec quatre portions de légumes préparés et gardez la sauce au réfrigérateur jusqu’au repas. Réfrigérez les portions restantes de ce plat dans un récipient propre dès la fin du repas.

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Comment semer le basilic 'Blue Spice Bush' au Québec ?
Pour le basilic 'Blue Spice Bush', démarrez le basilic dans un substrat propre à l'intérieur, ou semez dehors lorsque la terre est réchauffée. La profondeur de semis indiquée pour cette sélection est de 4 mm (0,16 po). Plantez les graines à 4 mm de profondeur et espacez-les de 6 mm. Attendez une fenêtre extérieure assez douce et acclimatez le plant progressivement, plutôt que de le déplacer directement d'une pièce à une journée venteuse. La lumière accompagne le développement du feuillage aromatique; vérifiez qu'un pot proche d'une paroi n'est pas maintenu dans l'ombre. Le terreau doit offrir du drainage, mais le petit système racinaire demande encore une surveillance de l'humidité.
Où placer ce basilic après le semis intérieur ?
Voici les points utiles pour installer le basilic 'Blue Spice Bush'. Attendez une fenêtre extérieure assez douce et acclimatez le plant progressivement, plutôt que de le déplacer directement d'une pièce à une journée venteuse. Le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. La lumière accompagne le développement du feuillage aromatique; vérifiez qu'un pot proche d'une paroi n'est pas maintenu dans l'ombre. Son parfum intense, aux notes épicées de vanille, en fait un ingrédient unique pour enrichir les salades de fruits, les plats de volaille, et bien plus. Le terreau doit offrir du drainage, mais le petit système racinaire demande encore une surveillance de l'humidité.
Comment prélever les feuilles de ce basilic ?
Pour le basilic 'Blue Spice Bush', examinez les caractères suivants. Cueillez des portions de feuillage pour le repas tout en laissant des feuilles utiles au développement du plant. Le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. Le parfum décrit pour cette variété guide le plat à choisir: un basilic citronné ou thaï n'est pas identique à un Genovese. Son parfum intense, aux notes épicées de vanille, en fait un ingrédient unique pour enrichir les salades de fruits, les plats de volaille, et bien plus. Nettoyez les feuilles avant de les incorporer à la préparation, et adaptez la quantité à l'intensité aromatique recherchée.
Comment cultiver ce basilic dans un contenant ?
Accompagnez le basilic 'Blue Spice Bush' selon sa croissance. Choisissez un pot dont la place disponible correspond au port compact ou dressé de la sélection, pas uniquement à la taille du jeune semis. Le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. Gardez les trous de drainage libres et observez le terreau après les journées chaudes, car un balcon venteux accélère le dessèchement. Son parfum intense, aux notes épicées de vanille, en fait un ingrédient unique pour enrichir les salades de fruits, les plats de volaille, et bien plus. Laissez la végétation recevoir de la lumière et continuez à suivre les nouvelles pousses après les prélèvements culinaires.
Quels usages correspondent à son parfum ?
Voici comment utiliser le développement de le basilic 'Blue Spice Bush'. Choisissez une recette compatible avec l'arôme de la sélection, puis ajoutez le feuillage lavé au moment qui convient à la préparation. Le basilic 'Blue Spice Bush' est une herbe annuelle patrimoniale remarquable, produisant des épis de fleurs bleu-violet clair avec des bractées violet foncé. Une petite cueillette au jardin permet d'ajuster les portions au repas sans enlever tout le sommet du plant. Son parfum intense, aux notes épicées de vanille, en fait un ingrédient unique pour enrichir les salades de fruits, les plats de volaille, et bien plus. Si vous réservez des feuilles, choisissez un séchage ou une congélation adaptés plutôt que de conserver longtemps un bouquet humide à température ambiante.

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