Plantes d’extérieur
Tout pour fleurir, cultiver et aménager votre jardin.
Rabais
Épuisé
Semences pour le jardin
Lamiaceae
Semences pour le jardin
OSC
Ocimum basilicum
Basilic citron 'Sweet Dani'
De la semence à la récolte
Nom communBasilic citronné
FamilleLamiaceae
GenreOcimum
Espècebasilicum
CultivarSweet Dani
TypeSemences pour le jardin
Nom latinOcimum basilicum
Semences reproductiblesOui
Quantité par sachetEnviron 150 semences par sachet
Basilic citronné 'Sweet Dani'. Le basilic 'Sweet Dani' est une variété annuelle au parfum intense de citron qui rehausse les plats de poisson, les soupes et les salades avec une touche rafraîchissante. Gagnant d’un prix All-America Selections, ce basilic atteint une hauteur de 40 cm (15,7 po) et est idéal pour les jardins ensoleillés ainsi que pour la culture en pot. Son identité botanique est Ocimum basilicum. Les feuilles parfumées représentent la récolte principale. La ramification permet des cueillettes progressives et crée une touffe utile près de la cuisine pendant la saison chaude.
Sweet Dani se cultive pour son parfum citronné; cueillez les extrémités en conservant du feuillage sur chaque tige. La maturité annoncée est d’environ 50 jours, selon les conditions de culture. Pincez les extrémités pour encourager la ramification et récoltez progressivement. Une fertilisation modérée accompagne la croissance; les excès ne sont pas nécessaires. Laissez de l'espace entre les plants pour que les feuilles sèchent après la pluie. Démarrez les semis dans un substrat propre ou semez dehors une fois la terre réchauffée. Le basilic demande de la chaleur et une exposition lumineuse.
Le parfum citronné de Sweet Dani accompagne les salades, les poissons et les préparations estivales. Une cueillette progressive fournit des rameaux frais sans dégarnir complètement les plants. Le basilic accompagne les salades, les sauces, les pestos et les plats d'été, selon le parfum de la variété. Ajoutez les feuilles au moment adapté à la recette pour préserver leur arôme. Un pot près de la cuisine rend les petites récoltes faciles. Si quelques fleurs sont conservées, le plant offre aussi un intérêt au jardin d'aromates. Avant les gels, récoltez les feuilles encore saines et congelez une partie de la production pour une utilisation ultérieure.
Exposition et cycle de vie
La plante au jardin
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Annuelle
Semis et germination
Guide de semis
Semis et germination
Profondeur de semis
4 mm (0,16 po)
Période de semis
Semis à l’intérieur pour avancer la récolte ou semis direct
Propagation
Semis à l’intérieur pour avancer la récolte ou semis direct
Mode de culture
Pour le basilic citronné 'Sweet Dani', démarrez le basilic dans un substrat propre à l'intérieur, ou semez dehors lorsque la terre est réchauffée. Le terreau doit offrir du drainage, mais le petit système racinaire demande encore une surveillance de l'humidité. Gardez les trous de drainage libres et observez le terreau après les journées chaudes, car un balcon venteux accélère le dessèchement. La profondeur de semis indiquée pour cette sélection est de 4 mm (0,16 po). Étiquetez les godets des différents basilics pour suivre les semis sans attribuer une identité variétale au seul aspect des plantules. Attendez une fenêtre extérieure assez douce et acclimatez le plant progressivement, plutôt que de le déplacer directement d'une pièce à une journée venteuse. Repiquez avec une petite motte lorsque les pousses peuvent être manipulées, plutôt que de séparer tardivement un amas très enraciné. La lumière accompagne le développement du feuillage aromatique; vérifiez qu'un pot proche d'une paroi n'est pas maintenu dans l'ombre. Pincez les extrémités pour encourager la ramification et récoltez progressivement. Laissez de l'espace entre les plants pour que les feuilles sèchent après la pluie. Choisissez un pot dont la place disponible correspond au port compact ou dressé de la sélection, pas uniquement à la taille du jeune semis.
Sol et entretien
Sol et entretien
Sol et entretien
Niveau d’entretien
Facile
Arrosage
Le suivi de l’eau pour le basilic citronné 'Sweet Dani' se règle selon ses racines et le stade observé.
Type de sol
Préparez le milieu du basilic citronné 'Sweet Dani' selon ce qui doit s’y développer.
Fertilisation
Pour fertiliser le basilic citronné 'Sweet Dani', considérez sa croissance et la partie utile avant de décider d’un apport. Pour comprendre la croissance, Gagnant d’un prix All-America Selections, ce basilic atteint une hauteur de 40 cm (15,7 po) et est idéal pour les jardins ensoleillés ainsi que pour la culture en pot. La fertilisation accompagne le milieu et la culture; elle ne remplace pas un éclairage ou un drainage insuffisants.
Entretien saisonnier
Pour le basilic citronné 'Sweet Dani', au démarrage, préparez le milieu et identifiez la ligne ou les récipients pour suivre l'installation des jeunes plants. Choisissez un pot dont la place disponible correspond au port compact ou dressé de la sélection, pas uniquement à la taille du jeune semis. Démarrez les semis dans un substrat propre ou semez dehors une fois la terre réchauffée. Pendant la levée, vérifiez le contact entre les graines et la terre humide, en utilisant un arrosage assez doux pour les garder en place. Après l'apparition des plantules, retirez les herbes concurrentes avant qu'elles prennent la lumière et l'espace disponibles. Pour une culture démarrée à l'intérieur, accompagnez progressivement le passage au soleil et au vent avant le séjour définitif dehors. Durant la croissance, adaptez les apports à l'humidité réelle du sol plutôt qu'à un calendrier d'arrosage inchangé après chaque pluie. Laissez de l'espace entre les plants pour que les feuilles sèchent après la pluie. Revenez examiner les feuilles et les tiges après un épisode de vent ou de forte pluie, pour repérer les parties couchées ou abîmées. La maturité annoncée par OSC est d'environ 50 jours; ce repère sert à planifier la récolte, avec l'observation des plants et les conditions de saison. Prélevez progressivement les feuilles de basilic en pinçant les extrémités pour accompagner la ramification, tout en gardant assez de feuillage au plant. Après le cycle annuel, retirez les plantes épuisées et préparez la parcelle ou le contenant avant une nouvelle culture.
Culture en contenant
Culture en pot
Culture en pot
Sweet Dani est un basilic annuel d'environ quarante centimètres de hauteur; la ramification doit disposer de lumière autour du plant. Choisissez un contenant dont les trous d'évacuation demeurent libres une fois le pot installé à sa place. Remplissez-le d'un milieu homogène et drainant, sans comprimer une couche dure au fond de la zone racinaire. Vérifiez l'humidité sous la surface avant chaque apport d'eau, car le dessus du terreau peut sécher plus vite que la motte. Après une pluie, contrôlez aussi la soucoupe et les sorties du récipient, puis laissez s'évacuer le surplus plutôt que de garder les racines immergées. Gardez une ouverture entre le feuillage et les contenants voisins pour pouvoir observer les plants et atteindre le terreau avec l'arrosoir. Posez le bac de façon stable avant que les plantes prennent du volume; évitez de devoir déplacer une culture devenue lourde. Choisissez un pot dont la place disponible correspond au port compact ou dressé de la sélection, pas uniquement à la taille du jeune semis. Gardez les trous de drainage libres et observez le terreau après les journées chaudes, car un balcon venteux accélère le dessèchement. Laissez la végétation recevoir de la lumière et continuez à suivre les nouvelles pousses après les prélèvements culinaires.
Croissance et récolte
Dimensions, floraison et récolte
Hauteur à maturité
40 cm (15,7 po); selon les conditions
Port de la plante
Buissonnant
Parties comestibles
Feuilles et rameaux tendres
Jours à maturité
Environ 50 jours
Récolte
Une cueillette progressive fournit des rameaux frais sans dégarnir complètement les plants.
Associations au jardin
Associations au jardin
Associations et usages
Plantes compagnes
Pour le basilic citronné 'Sweet Dani', choisissez des voisines dont les besoins de lumière et d'humidité permettent de soigner les deux cultures sans détremper l'une pour arroser l'autre. Laissez à chaque plant son espace de développement et gardez les grandes feuilles hors des jeunes semis voisins. Prévoyez une circulation pour les prélèvements et le désherbage plutôt que de remplir toute la surface de petits plants. Une proximité pratique facilite les soins et l'accès aux aromates, mais ne constitue pas une garantie de protection contre les ravageurs.
Usage au jardin
Sweet Dani est un basilic annuel d'environ quarante centimètres de hauteur; la ramification doit disposer de lumière autour du plant. Préparez les allées avant la plantation pour rejoindre les plants sans marcher sur leur zone de racines. Examinez la terre après la pluie et choisissez une place où les apports d'eau ne demeurent pas piégés autour des mottes. Regardez l'ombre portée par les structures et les plantes voisines à leur taille adulte avant d'arrêter le dessin de la parcelle. Désherbez d'abord l'emplacement puis intervenez pendant que les herbes sont petites, pour éviter d'arracher une grosse motte contre la culture installée. Gardez les outils et le tuyau à l'extérieur des jeunes plantations pour ne pas les coucher pendant les soins. Marquez les portions déjà semées ou repiquées pour suivre chaque groupe sans confondre les emplacements encore libres. Placez les parties utiles à portée de prélèvement sans bloquer l'accès aux espèces voisines. Attendez une fenêtre extérieure assez douce et acclimatez le plant progressivement, plutôt que de le déplacer directement d'une pièce à une journée venteuse. La lumière accompagne le développement du feuillage aromatique; vérifiez qu'un pot proche d'une paroi n'est pas maintenu dans l'ombre.
Recette et conservation
Idée recette
Du jardin à l’assiette
Sauce fraîche au basilic avec le basilic citronné 'Sweet Dani'. Pour quatre portions, prévoyez 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles culinaires hachées et 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature. Gagnant d’un prix All-America Selections, ce basilic atteint une hauteur de 40 cm (15,7 po) et est idéal pour les jardins ensoleillés ainsi que pour la culture en pot. 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. Lavez la partie culinaire et hachez-la finement, après avoir retiré les portions trop dures. Gagnant d’un prix All-America Selections, ce basilic atteint une hauteur de 40 cm (15,7 po) et est pour les jardins ensoleillés ainsi que pour la culture en pot. Mélangez le yogourt, le citron et l’huile, puis ajoutez une partie de l’aromate et goûtez avant d’en mettre davantage. Le basilic 'Sweet Dani' est une variété annuelle au parfum intense de citron qui rehausse les plats de poisson, les soupes et les salades avec une touche rafraîchissante. Servez avec quatre portions de légumes préparés et gardez la sauce au réfrigérateur jusqu’au repas. Réfrigérez les portions restantes de ce plat dans un récipient propre dès la fin du repas.
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Que vérifier si un jeune basilic reprend mal dehors?
La sortie demande une transition entre le milieu de démarrage et les conditions du jardin. Un emplacement lumineux peut néanmoins rester trop frais ou trop venteux pour une reprise régulière. Réduisez cette rupture en acclimatant progressivement les jeunes plants et en gardant la motte intacte à la plantation. Contrôlez l'humidité dans le récipient, car une petite masse de terre peut sécher rapidement même lorsque l'air semble doux. À l'inverse, ne laissez pas l'eau s'accumuler dans la soucoupe. Attendez que les nouvelles pousses montrent une reprise avant de prélever des portions de feuillage. Cette priorité à l'enracinement précède les récoltes et les pincements destinés à développer la ramification.
Où placer ce basilic après le semis intérieur ?
Voici les points utiles pour installer le basilic citronné 'Sweet Dani'. Attendez une fenêtre extérieure assez douce et acclimatez le plant progressivement, plutôt que de le déplacer directement d'une pièce à une journée venteuse. Le basilic 'Sweet Dani' est une variété annuelle au parfum intense de citron qui rehausse les plats de poisson, les soupes et les salades avec une touche rafraîchissante. La lumière accompagne le développement du feuillage aromatique; vérifiez qu'un pot proche d'une paroi n'est pas maintenu dans l'ombre. Gagnant d’un prix All-America Selections, ce basilic atteint une hauteur de 40 cm (15,7 po) et est idéal pour les jardins ensoleillés ainsi que pour la culture en pot. Le terreau doit offrir du drainage, mais le petit système racinaire demande encore une surveillance de l'humidité.
Comment prélever les feuilles de ce basilic ?
Pour le basilic citronné 'Sweet Dani', examinez les caractères suivants. Cueillez des portions de feuillage pour le repas tout en laissant des feuilles utiles au développement du plant. Le basilic 'Sweet Dani' est une variété annuelle au parfum intense de citron qui rehausse les plats de poisson, les soupes et les salades avec une touche rafraîchissante. Le parfum décrit pour cette variété guide le plat à choisir: un basilic citronné ou thaï n'est pas identique à un Genovese. Gagnant d’un prix All-America Selections, ce basilic atteint une hauteur de 40 cm (15,7 po) et est idéal pour les jardins ensoleillés ainsi que pour la culture en pot. Nettoyez les feuilles avant de les incorporer à la préparation, et adaptez la quantité à l'intensité aromatique recherchée.
Comment cultiver ce basilic dans un contenant ?
Accompagnez le basilic citronné 'Sweet Dani' selon sa croissance. Choisissez un pot dont la place disponible correspond au port compact ou dressé de la sélection, pas uniquement à la taille du jeune semis. Le basilic 'Sweet Dani' est une variété annuelle au parfum intense de citron qui rehausse les plats de poisson, les soupes et les salades avec une touche rafraîchissante. Gardez les trous de drainage libres et observez le terreau après les journées chaudes, car un balcon venteux accélère le dessèchement. Gagnant d’un prix All-America Selections, ce basilic atteint une hauteur de 40 cm (15,7 po) et est idéal pour les jardins ensoleillés ainsi que pour la culture en pot. Laissez la végétation recevoir de la lumière et continuez à suivre les nouvelles pousses après les prélèvements culinaires.
Quels usages correspondent à son parfum ?
Voici comment utiliser le développement de le basilic citronné 'Sweet Dani'. Choisissez une recette compatible avec l'arôme de la sélection, puis ajoutez le feuillage lavé au moment qui convient à la préparation. Le basilic 'Sweet Dani' est une variété annuelle au parfum intense de citron qui rehausse les plats de poisson, les soupes et les salades avec une touche rafraîchissante. Une petite cueillette au jardin permet d'ajuster les portions au repas sans enlever tout le sommet du plant. Gagnant d’un prix All-America Selections, ce basilic atteint une hauteur de 40 cm (15,7 po) et est idéal pour les jardins ensoleillés ainsi que pour la culture en pot. Si vous réservez des feuilles, choisissez un séchage ou une congélation adaptés plutôt que de conserver longtemps un bouquet humide à température ambiante.
Pour compléter votre achat
Tout pour réussir vos semis
Les essentiels pour vos semis
Cliquez sur un produit pour composer votre sélection.
Votre sélection
Total
Outils
Compostage et écologie
