Rabais Épuisé

Basilic 'Genovese' bio

Name: Basilic 'Genovese' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Basilic Genovese

Nom latin Ocimum basilicum

Quantité par sachet Environ 400 semences

Il fournit une abondante récolte de feuilles aromatiques parfaites pour la cuisine maison. Sa croissance rapide permet de récolter fréquemment durant toute la belle saison.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communBasilic Genovese

Nom latinOcimum basilicum

FamilleLamiaceae

TypeFine herbe

CycleAnnuelle

Quantité par paquetEnviron 400 semences

Code produitBIOVO-0002

Description
du produit

Basilic ‘Genovese’ bio (Ocimum basilicum) est une fine herbe annuelle biologique incontournable, reconnue pour son parfum intense, sa saveur douce et son feuillage vert vif, tendre et généreux. Très ornemental en potager, en bac ou en plate-bande comestible, il forme rapidement de belles touffes parfumées qui évoquent la cuisine estivale. C’est la variété classique pour préparer le pesto génois, mais ses feuilles fraîches rehaussent aussi les salades, sauces tomates, pizzas, sandwichs et plats de pâtes. Ses petites fleurs blanches, si on en laisse quelques-unes, attirent les abeilles et autres pollinisateurs.

Le basilic ‘Genovese’ aime la chaleur, les emplacements abrités et une exposition au soleil ou à la mi-ombre lumineuse. Semez-le à l’intérieur au printemps, environ six à huit semaines avant le dernier gel, ou directement dehors lorsque le sol est bien réchauffé. Il préfère un sol riche, fertile, légèrement acide à neutre, bien drainé et maintenu légèrement humide sans excès d’eau. Un apport modéré de compost favorise une croissance soutenue, tandis que des récoltes fréquentes stimulent la ramification. Pincez régulièrement les tiges et retirez les fleurs pour conserver des feuilles abondantes, tendres et bien aromatiques.

Au jardin, le basilic ‘Genovese’ s’installe près de la cuisine, dans les potagers, les contenants de terrasse, les balcons ensoleillés et les aménagements nourriciers. Il accompagne très bien les tomates, poivrons et cerises de terre, créant des associations aussi pratiques que parfumées pour les récoltes estivales. On évite toutefois de le placer près de la rue officinale et de la sauge, moins compatibles avec sa culture. Sa croissance rapide permet des cueillettes répétées tout l’été, tandis que quelques plants laissés en fleurs ajoutent une valeur mellifère au jardin et soutiennent la présence des pollinisateurs.

Guide
de semis

Période de semisAvril à juin

Meilleur moment

Avril à juin

Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)

Température de germination20 à 25 °C (68 à 77 °F)

Temps de germination5 à 10 jours

Propagation

La propagation se fait principalement par semences. Il est également possible d’enraciner des boutures dans l’eau ou un substrat léger.

Mode
de culture

Semez les semences à l’intérieur environ six à huit semaines avant le dernier gel ou directement au jardin lorsque le sol est réchauffé. Recouvrez légèrement les graines et maintenez le terreau uniformément humide jusqu’à la germination. Cette variété apprécie un emplacement chaud, abrité du vent et riche en matière organique. Pincez régulièrement les extrémités afin d’obtenir des plants plus compacts et productifs. Retirez les hampes florales dès leur apparition pour favoriser la production de feuilles. Une récolte fréquente améliore la vigueur et la qualité du feuillage tout au long de la saison.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil à mi-ombre

Type de sol

Riche et bien drainé avec une bonne teneur en matière organique. Un sol fertile permet d’obtenir un feuillage abondant et parfumé.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Le sol doit demeurer légèrement humide sans être constamment détrempé. Des arrosages réguliers favorisent un feuillage tendre et aromatique particulièrement en période chaude.

Fertilisation

Un apport modéré de compost bien mûr ou d’engrais organique favorise une croissance soutenue. Évitez les excès d’azote qui peuvent diluer les arômes du feuillage.

Niveau d’entretienFacile

Arrosez régulièrement sans détremper le sol et paillez au besoin pour conserver l’humidité. Pincez les tiges tout au long de l’été afin d’encourager la ramification. Supprimez les fleurs pour maintenir la qualité des feuilles. Récoltez souvent pour stimuler une nouvelle croissance. Protégez les plants des températures fraîches en début et en fin de saison.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

20 à 30 cm (8 à 12 po)

Le basilic Genovese bio se cultive très bien en pot sur un balcon ou une terrasse en utilisant un contenant suffisamment profond avec un excellent drainage. Une exposition chaude et ensoleillée favorise une croissance rapide et la production continue de feuilles parfumées. Des récoltes régulières stimulent la ramification et prolongent la production durant tout l’été.

Floraison,
récolte
et jardin

Son feuillage abondant très parfumé est idéal pour les récoltes répétées et la cuisine estivale. Cette variété produit rapidement une masse végétale généreuse adaptée aux jardins et aux contenants.

Il fournit une abondante récolte de feuilles aromatiques parfaites pour la cuisine maison. Sa croissance rapide permet de récolter fréquemment durant toute la belle saison.

Utilisation au jardin

Il trouve sa place dans les potagers, les bacs de culture, les plates-bandes comestibles et les jardins de pollinisateurs. Son feuillage décoratif accompagne bien les tomates, poivrons et autres légumes de saison. Il peut aussi être intégré aux aménagements de balcon pour combiner utilité et esthétique. Les récoltes régulières fournissent des herbes fraîches pendant tout l’été.

Floraison

La floraison produit de petites fleurs blanches appréciées des pollinisateurs. Elle survient surtout lorsque les plants ne sont pas récoltés régulièrement.

Couleur des fleursBlanc

Couleur du feuillageVert vif

Récolte

Environ 68 jours après le semis

Fructification

Sans objet

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur45 à 60 cm (18 à 24 po)

Étalement30 cm (12 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Cerise de terre, poivron et tomate

Plantes à éviter

Rue officinale et sauge

Recette
et inspiration

Il est reconnu comme le basilic classique pour la préparation du pesto génois grâce à son parfum riche et sa saveur douce. Les feuilles fraîches agrémentent également les salades, sauces tomates, pizzas, sandwichs et plats de pâtes. Récolté juste avant l’utilisation il offre un maximum d’arômes et de fraîcheur en cuisine.

Questions fréquentes

Quand semer le basilic Genovese au Québec? +

Le semis débute généralement à l’intérieur au printemps afin d’obtenir des plants vigoureux avant la transplantation. Les semis extérieurs sont possibles seulement lorsque tout risque de gel est écarté et que les températures demeurent chaudes.

Le basilic Genovese convient-il à la culture en pot? +

Oui cette variété performe très bien en contenant puisqu’elle apprécie les sols riches et bien drainés. Un arrosage régulier et une exposition ensoleillée permettent d’obtenir une récolte abondante.

Comment récolter le basilic sans affaiblir le plant? +

Coupez les tiges au-dessus d’une paire de feuilles afin de favoriser la ramification. Cette méthode permet d’obtenir davantage de feuillage et prolonge la période de récolte.

Pourquoi enlever les fleurs du basilic? +

La floraison réduit souvent la production de feuilles et modifie légèrement la saveur. En supprimant les fleurs dès leur apparition le plant demeure plus productif.

Peut-on conserver les semences? +

Oui il s’agit d’une variété reproductible dont les semences peuvent être récoltées sur des plants arrivés à maturité. Les graines doivent être bien sèches avant l’entreposage.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.