Basilic 'Opale Foncé' : Beauté et Saveur au Jardin
Basilic à opale foncée (Ocimum basilicum), proposé par le semencier OSC
Le basilic à opale foncée est une herbe annuelle exceptionnelle, dotée d’un feuillage bronze violacé éclatant qui apporte une touche ornementale au jardin. Sa saveur intense et son arôme riche le rendent idéal pour les vinaigres, les assaisonnements, et diverses préparations culinaires. Les graines des plantes matures peuvent également être utilisées comme épaississant dans des boissons sucrées, une pratique courante en Asie. Certaines feuilles peuvent devenir vertes, un phénomène normal pour cette variété.
Étalement : 20 à 30 cm
Hauteur plant : 30 à 60 cm
Quantité par paquet : Environ 250 graines
Plantes compagnes : Tomates, poivrons, aubergines
Plantes ennemies : Rue, sauge
Comment cultiver :
Semez directement en extérieur à la fin mai ou début juin, lorsque le sol est bien réchauffé. Plantez les graines à 4 mm de profondeur, espacées de 6 mm, puis éclaircissez les plants à 20-25 cm d’écart. Pour un démarrage en intérieur, commencez les semis 4 à 6 semaines avant le dernier gel, à 21°C pour une germination en 7 à 10 jours. Continuez à 21°C avant de durcir et de transplanter en extérieur après les gelées.
Le basilic à opale foncée est parfait pour les bordures et les contenants, offrant une touche de couleur vive et des feuilles aromatiques pour rehausser vos plats tout au long de la saison.