La bette à carde "Rhubarb Red" des Jardins de l'Écoumène (Beta vulgaris var. cicla) est une variété bisannuelle reconnue pour ses magnifiques pétioles rouge vif et ses feuilles vert foncé. Elle est appréciée pour sa saveur douce et rafraîchissante, sans l'amertume parfois présente dans d'autres variétés de bettes. Grâce à ses couleurs vibrantes, elle apporte une touche décorative aux jardins tout en offrant une récolte généreuse et savoureuse.
Étalement : 30 cm
Hauteur plant : 40 cm
Quantité par paquet : Environ 100 graines
Plantes compagnes : Carottes, oignons, laitue
Plantes ennemies : Maïs, pommes de terre
Cette variété de bette à carde est très résistante à la chaleur, ce qui permet de récolter ses feuilles tout au long de l'été. Les feuilles et les tiges croquantes peuvent être utilisées dans une variété de plats, comme les salades et les sautés, ajoutant couleur et nutrition à vos repas. La "Rhubarb Red" est idéale pour les jardiniers amateurs cherchant à enrichir leurs jardins de légumes esthétiques et savoureux.
