Betterave 'Cylindra' bio
Description du produit
La betterave "Cylindra" des Jardins de l'Écoumène (Beta vulgaris) est une variété bisannuelle ancienne, originaire du sud de l'Europe et de l'Asie, connue pour sa racine cylindrique et allongée. Sa peau rouge se pèle facilement, révélant une chair fine et particulièrement sucrée, idéale pour être consommée crue ou légèrement cuite à la vapeur. Appréciée pour sa saveur douce et délicate, cette variété est parfaite pour ajouter de la couleur et du goût aux plats.
Étalement : 20-30 cm
Hauteur plant : 30-40 cm
Quantité par paquet : Environ 100 graines
Plantes compagnes : Laitue, oignons, radis
Plantes ennemies : Haricots, maïs
La "Cylindra" préfère un sol bien drainé et un emplacement ensoleillé. Pour obtenir des racines bien formées, un arrosage régulier est essentiel, surtout en période de sécheresse, afin d'éviter que les racines ne se déforment ou se craquellent. Très productive, elle offre une récolte hâtive environ 55 jours après le semis, faisant d'elle une option idéale pour les jardiniers amateurs souhaitant cultiver une variété facile et savoureuse.