Betterave ‘Early Wonder’

Betterave ‘Early Wonder’ bio (Beta vulgaris), proposée par le semencier Aimers

Cette variété héritage se distingue par sa capacité à germer rapidement, même dans un sol frais, permettant une mise en culture hâtive au printemps. Elle produit des racines uniformes à la chair tendre et très sucrée, accompagnées d’un feuillage vert vigoureux apprécié comme légume-feuille précoce. Fiable et productive, elle offre une double récolte de racines savoureuses et de fanes nutritives.

Propagation : Semis direct en pleine terre
Hauteur de la plante : 30 à 45 cm
Taille du paquet : Environ 170 graines
Jours pour récolter : Environ 60 jours
Tolérance au gel : Résistant au gel
Plantes compagnonnes : Laitues, oignons, choux
Plantes incompatibles : Épinards à proximité

Plantation et entretien :
Semez directement au jardin à environ 1,25 cm de profondeur, en rangées espacées de 30 à 45 cm, dans un sol meuble, fertile et bien drainé. Maintenez une humidité constante durant la germination, qui survient généralement en 7 à 10 jours. Éclaircissez les semis à environ 10 cm afin d’assurer un bon développement des racines, en consommant les jeunes plants comme légumes-feuilles. Arrosez régulièrement, surtout lors du grossissement des racines, et fertilisez légèrement pour améliorer la qualité de la récolte.