Betterave 'Ruby Queen' bio

Nom latin Beta vulgaris
Quantité par sachet Environ 80 semences
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Informations du produit
Identification
du bulbe
Nom latinBeta vulgaris
FamilleAmaranthaceae
CycleBisannuelle
Type de bulbeLégume
Quantité par paquetEnviron 80 semences
Description
du produit

La betterave ‘Ruby Queen’ bio est une variété classique qui apporte au potager une élégance simple, une belle régularité et une grande richesse culinaire. Réputée pour ses racines bien rondes d’un rouge vif éclatant, elle séduit autant par sa beauté que par la finesse de sa chair tendre, douce et légèrement beurrée. Cette betterave bisannuelle cultivée comme annuelle est appréciée depuis longtemps pour sa fiabilité et sa polyvalence, ce qui lui vaut une place de choix dans les jardins nourriciers. Sa croissance régulière permet d’obtenir des récoltes abondantes en relativement peu de temps, particulièrement intéressantes pour les semis successifs. Au jardin, son feuillage vert tendre ajoute une présence généreuse et peut lui aussi être récolté jeune pour enrichir la cuisine du quotidien. Facile à réussir dans un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé, elle convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs de variétés éprouvées. Si quelques plants sont laissés en place jusqu’à leur seconde année, leur floraison discrète contribue à la biodiversité du jardin et rappelle la richesse du cycle complet des légumes racines. Cultiver ‘Ruby Queen’, c’est choisir une betterave savoureuse, lumineuse et fidèle, qui marie couleur, douceur et abondance avec beaucoup de constance.

Emplacement
au jardin
Idées de plantation Cru, mariné, cuit, soupes, jeunes feuilles
Plantation
et culture
ExpositionSoleil
Période de plantationMai à juillet
Profondeur de plantation1 à 2 cm (0.4 à 0.8 po)
Température de reprise10 à 30 °C (50 à 86 °F)
ArrosageRégulier
Type de solMeuble et bien drainé
Culture
en pot
true
Floraison,
récolte
et jardin
Période de floraisonÉté de la 2e année
Récolte55 à 65 jours après le semis
Plantes compagnesLaitue, oignon, radis
Plantes ennemiesHaricots, maïs
Dimensions
et croissance
Hauteur30 à 40 cm (12 à 16 po)
Étalement20 à 30 cm (8 à 12 po)
Reprise / enracinement5 à 10 jours
La disponibilité de nos bulbes, caïeux, tubercules, rhizomes, semences et végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de plantation ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, le potager, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.