Betterave ‘Early Wonder Tall Top’, semences écologiques (Beta vulgaris)

Name: Betterave ‘Early Wonder Tall Top’, semences écologiques ( Beta vulgaris )
Brand: Gaia
Price: 4.99 CAD
Availability: InStock

Beta vulgaris

La betterave ‘Early Wonder Tall Top’ est une variété patrimoniale à pollinisation libre cultivée pour ses feuilles et ses racines. Ses grandes fanes vert brillant, veinées de rouge, se récoltent jeunes pour les salades ou plus développées pour la cuisson. Sous le feuillage se forment des racines rouges légèrement aplaties, tendres lorsque la croissance demeure régulière. Gaia propose environ 50 graines écologiques. Comptez près de 35 jours pour les jeunes feuilles, 45 jours pour les feuilles pleine grandeur et 55 jours pour les racines. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

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Betterave ‘Early Wonder Tall Top’, semences écologiques (Beta vulgaris) Cette variété patrimoniale à pollinisation libre est appréciée autant pour ses feuilles que pour ses racines. Elle produit de grandes fanes vert brillant marquées de nervures rouges, portées au-dessus de racines rouges légèrement aplaties. Les jeunes feuilles sont tendres pour les salades ou la cuisson, tandis que les fanes développées se préparent comme des bettes à carde. Johnny’s indique environ 35 jours pour les jeunes feuilles, 45 jours pour les feuilles pleine grandeur et 55 jours pour les racines. Le sachet Gaia contient environ 50 graines écologiques. Cette double récolte convient particulièrement aux petits potagers productifs.

Semez directement dès que le sol atteint environ 7 °C et peut être travaillé. Un trempage dans l’eau tiède pendant un maximum de 12 heures peut accélérer la levée. Placez les glomérules à environ 1,3 cm de profondeur, puis gardez le sol uniformément humide. La germination survient généralement en 5 à 8 jours entre 12 et 23 °C. Comme chaque glomérule peut produire plusieurs plantules, éclaircissez à environ 7,5 cm pour obtenir des racines régulières et laissez 30 à 45 cm entre les rangs. Répétez les semis toutes les deux semaines pour prolonger la récolte. Les plantules retirées lors de l’éclaircissage peuvent être dégustées comme jeunes pousses.

Cultivez ‘Early Wonder Tall Top’ au soleil ou à la mi-ombre dans un sol meuble, fertile et bien drainé. Une croissance régulière donne des racines plus tendres et limite les anneaux pâles causés par les à-coups de température ou d’humidité. Récoltez les jeunes feuilles sans dégarnir complètement les plants destinés aux racines. Arrachez les betteraves lorsqu’elles atteignent le calibre souhaité. Les feuilles et les racines sont comestibles; lavez-les juste avant la préparation. Pour conserver les racines, retirez les fanes en laissant un court pétiole et placez-les au frais. Une récolte régulière libère aussi de l’espace pour les semis suivants.

Utilisation au jardin

Récolter au besoin. Récolter toute taille Laitue, Alliums, Haricot Buissonnier, Brassicacées (sauf Moutarde), Radis, Tagète, Cataire. Le sachet contient 50 graines. Laitue, Alliums, Haricot Buissonnier, Brassicacées (sauf Moutarde), Radis, Tagète, Cataire. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines. Avant la plantation extérieure, acclimatez progressivement les jeunes plants au vent, au soleil et aux écarts de température pendant plusieurs jours. Respectez l’espacement indiqué afin que l’air circule entre les plants et que chacun dispose de lumière, d’eau et de nutriments suffisants. Arrosez au pied lorsque la surface commence à sécher, puis ajustez la fréquence selon la météo, le drainage et le volume du contenant.

01 Quelle quantité contient le sachet?

Le sachet Gaia contient environ 50 graines écologiques de betterave ‘Early Wonder Tall Top’. Il s’agit d’une variété patrimoniale à pollinisation libre, et non de semences certifiées biologiques. Comme les semences de betterave sont des glomérules pouvant produire plusieurs plantules, un éclaircissage est normalement nécessaire après la levée. Les jeunes plants retirés peuvent être consommés comme pousses tendres. Conservez le sachet au frais, au sec et à l’abri de la lumière jusqu’au semis, puis identifiez clairement le rang pour suivre la variété pendant la saison. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

02 Comment démarrer le semis?

Semez directement dès que le sol peut être travaillé et atteint environ 7 °C. Un trempage facultatif dans l’eau tiède pendant un maximum de 12 heures peut accélérer la levée. Placez les glomérules à environ 1,3 cm de profondeur et maintenez le sol uniformément humide. Après la germination, éclaircissez les plantules à environ 7,5 cm pour favoriser des racines régulières, puis laissez 30 à 45 cm entre les rangs. Répétez les semis toutes les deux semaines pendant les périodes fraîches pour étaler les récoltes de feuilles et de racines. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

03 Combien de temps prend la germination?

La germination prend généralement de 5 à 8 jours lorsque le sol demeure humide et se situe entre environ 12 et 23 °C. Chaque glomérule peut donner plusieurs plantules, ce qui est normal chez la betterave. Dès que les jeunes plants sont assez faciles à manipuler, éclaircissez-les à environ 7,5 cm. Coupez ou retirez délicatement les sujets excédentaires sans déranger les racines voisines. Si la levée est irrégulière, vérifiez surtout l’humidité et la croûte de surface plutôt que d’ajouter constamment de l’eau. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

04 Comment organiser la plantation au jardin?

Espacez les plants à environ 7,5 cm et les rangs de 30 à 45 cm. Cet espacement permet aux racines de grossir tout en laissant circuler l’air autour des grandes fanes. Cultivez au soleil ou à la mi-ombre dans un sol meuble, fertile et bien drainé, puis arrosez régulièrement pour éviter les à-coups de croissance. Dans une petite planche, récoltez rapidement les légumes intercalaires à cycle court. Faites ensuite une rotation avec une famille différente avant de remettre betteraves ou bettes au même endroit. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

05 Quand faut-il récolter?

Récoltez les jeunes feuilles vers 35 jours et les fanes pleine grandeur vers 45 jours, en évitant de dégarnir complètement les plants destinés aux racines. Les betteraves atteignent généralement leur maturité vers 55 jours, mais elles peuvent être arrachées dès qu’elles ont le calibre souhaité. Soulevez-les délicatement lorsque le sol est humide. Pour la conservation, retirez les fanes en laissant un court pétiole, ne lavez les racines qu’au moment de les utiliser et gardez-les dans des conditions fraîches et humides. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement.