Navet du Québec (Brassica napus) – Rutabaga 'Laurentien' du semencier Northern Wildflowers, un légume rustique et savoureux pour l'automne
Le Navet du Québec, également connu sous le nom de rutabaga 'Laurentien', est une variété rustique prisée pour sa saveur riche et prononcée ainsi que sa capacité de conservation exceptionnelle. De forme ronde et enveloppé d'une peau violacée, ce légume-racine est idéal pour les plats mijotés, les soupes, ou même consommé cru dans les salades. Sa culture est adaptée aux sols riches et bien drainés, et il prospère en plein soleil. Les semis se font directement en place, soit au début du printemps ou à la fin de l'été, pour des récoltes en automne.
Exposition : Plein soleil
Cycle de croissance : 90-100 jours
Hauteur plant : Non applicable
Quantité par paquet : Variable
Plantes compagnes : Carotte, chou, poireau
Plantes ennemies : Laitue, courge, maïs
Mode de culture :
Le Navet du Québec préfère un sol riche et bien drainé, avec un ensoleillement optimal. Semer directement en place au début du printemps ou à la fin de l'été pour récolter à l'automne. L'espacement recommandé est de 10 à 15 cm entre les plants, et 30 à 45 cm entre les rangs pour favoriser une croissance optimale. Ce légume-racine est parfait pour les jardins qui cherchent à produire des récoltes durables, pouvant être conservées tout au long de l'hiver.
Le Navet du Québec est une excellente addition à tout potager, offrant une récolte savoureuse et réconfortante, idéale pour les plats d'hiver et la cuisine traditionnelle.