Rabais Épuisé

Brocoli 'Green Sprouting' bio

Name: Brocoli 'Green Sprouting' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Brocoli Green Sprouting

Nom latin Brassica oleracea var. italica ‘Green Sprouting’

Quantité par sachet Environ 200 semences

Il permet de récolter du brocoli frais sur une longue période grâce à sa capacité exceptionnelle de produire des pousses latérales. Sa saveur douce et sa productivité élevée en font un favori des jardiniers.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communBrocoli Green Sprouting

Nom latinBrassica oleracea var. italica ‘Green Sprouting’

FamilleBrassicaceae

TypeLégume

CycleAnnuelle

Quantité par paquetEnviron 200 semences

Code produitBIOVO-0010

Description
du produit

Brocoli ‘Green Sprouting’ bio (Brassica oleracea var. italica ‘Green Sprouting’) est une variété annuelle vigoureuse, appréciée pour sa tête principale bien formée et surtout pour ses nombreuses pousses secondaires qui prolongent la récolte. Son feuillage vert bleuté, ample et structuré, apporte une belle présence ornementale aux potagers, jardins nourriciers et bacs surélevés. Productif et savoureux, il offre des tiges tendres et des boutons floraux à la saveur douce, parfaits à la vapeur, sautés, en soupe, en accompagnement ou blanchis pour la congélation. Si quelques têtes sont laissées en fleurs, elles attirent les abeilles et autres pollinisateurs.

Semez le brocoli ‘Green Sprouting’ à l’intérieur de mars à mai, ou directement au jardin lorsque les conditions sont favorables, puis transplantez les plants au soleil ou à la mi-ombre. Il préfère un sol riche, frais, légèrement acide à neutre, bien drainé et généreusement amendé de compost. Maintenez une humidité constante, car un manque d’eau peut ralentir la croissance et favoriser une floraison prématurée. Espacez les plants pour assurer une bonne circulation d’air, paillez pour conserver l’humidité et fertilisez légèrement en saison. Après la coupe de la tête centrale, laissez le plant en place pour profiter des pousses latérales.

Au jardin, le brocoli ‘Green Sprouting’ bio est idéal pour les potagers familiaux, les jardins biologiques, les bacs surélevés et les grands contenants profonds. Sa capacité à produire longtemps permet de maximiser l’espace cultivé et d’obtenir des récoltes fraîches pendant plusieurs semaines. Il s’associe bien aux fines herbes, aux haricots et aux oignons, tandis qu’on évite de le placer près des fraisiers et des tomates. Récoltez fréquemment les pousses secondaires lorsqu’elles sont tendres afin d’encourager une nouvelle production. Quelques fleurs jaunes laissées en fin de culture soutiennent les pollinisateurs et la biodiversité du potager.

Guide
de semis

Période de semisMars à juin

Meilleur moment

Mars à juin

Profondeur de semis1 cm (0.4 po)

Température de germination18 à 24 °C (64 à 75 °F)

Temps de germination7 à 14 jours

Propagation

La multiplication se réalise principalement par semences. Les graines germent facilement lorsque le sol demeure humide et que les températures sont favorables.

Mode
de culture

Semez les semences à l’intérieur de mars à mai ou directement au jardin lorsque les conditions sont favorables. Recouvrez les graines d’environ 1 cm de terre et maintenez une humidité constante jusqu’à la germination. Transplantez les jeunes plants dans un emplacement ensoleillé à mi-ombragé avec un sol riche en matière organique. Espacez adéquatement les plants afin de favoriser une bonne circulation de l’air. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais et soutenir la croissance rapide des têtes. Après la récolte principale, laissez le plant en place afin de profiter des nombreuses pousses secondaires.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil à mi-ombre

Type de sol

Riche, frais et bien drainé avec une forte teneur en matière organique. Un sol fertile favorise la formation de têtes abondantes et de nombreuses pousses secondaires.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Le brocoli nécessite un apport constant en eau afin de maintenir une croissance uniforme et des têtes de qualité. Un manque d’humidité peut ralentir la croissance et favoriser une floraison prématurée.

Fertilisation

Un apport généreux de compost avant la plantation améliore la croissance et la qualité des récoltes. Une fertilisation organique équilibrée durant la saison soutient la production continue des pousses latérales.

Niveau d’entretienModéré

Maintenez le sol constamment frais grâce à des arrosages réguliers et à l’ajout d’un paillis. Fertilisez légèrement en cours de saison afin de soutenir la production continue de nouvelles pousses. Retirez les feuilles abîmées et surveillez la présence d’insectes ravageurs. Récoltez fréquemment les pousses afin d’encourager la formation de nouvelles tiges productives. Cette variété demeure productive durant une longue période lorsque les conditions sont favorables.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

35 à 45 cm (14 à 18 po)

Le brocoli 'Green Sprouting' bio se cultive très bien en pleine terre, en bac surélevé ou dans un grand contenant profond. Cette variété produit de nombreuses pousses latérales après la récolte de la tête principale, ce qui prolonge considérablement la période de récolte. Un sol riche et des arrosages réguliers permettent d’obtenir des plants vigoureux et productifs. Sa croissance généreuse en fait un excellent choix pour les jardiniers souhaitant maximiser leur rendement dans un espace limité.

Floraison,
récolte
et jardin

Il produit une abondance de pousses secondaires qui prolongent les récoltes bien après la coupe de la tête principale. Cette caractéristique en fait une variété particulièrement productive et rentable au potager.

Utilisation au jardin

Le brocoli Green Sprouting est parfait pour les potagers familiaux, les jardins nourriciers et les bacs surélevés. Son feuillage généreux ajoute de la texture au jardin tandis que ses récoltes prolongées maximisent la productivité de l’espace cultivé. Il s’intègre parfaitement aux jardins biologiques grâce à sa vigueur et à sa capacité de produire durant une longue période.

Floraison

De petites fleurs jaunes apparaissent lorsque les têtes ne sont pas récoltées à temps. Elles attirent les abeilles et plusieurs autres insectes pollinisateurs bénéfiques au jardin.

Couleur des fleursJaune

Couleur du feuillageVert bleuté

Récolte

75 jours après le repiquage

Fructification

Sans objet

Attire la faunePollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur60 à 90 cm (24 à 36 po)

Étalement30 cm (12 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum-5 °C (23 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Fines herbes, haricot et oignon

Plantes à éviter

Fraise et tomate

Recette
et inspiration

Le brocoli Green Sprouting est délicieux cuit à la vapeur, sauté, ajouté aux soupes ou servi comme accompagnement. Les jeunes pousses tendres possèdent une saveur douce et raffinée qui convient à de nombreuses recettes. Les récoltes successives permettent de profiter de légumes frais pendant plusieurs semaines. Cette variété est également excellente pour la congélation après blanchiment.

Questions fréquentes

Pourquoi choisir le brocoli Green Sprouting? +

Cette variété continue de produire de nombreuses pousses latérales après la récolte principale. Elle offre ainsi une période de récolte beaucoup plus longue que plusieurs autres brocolis.

Quand récolter le brocoli Green Sprouting? +

Récoltez la tête principale lorsque les boutons floraux sont bien formés mais encore fermés. Les pousses secondaires peuvent ensuite être récoltées au fur et à mesure de leur développement.

Peut-on cultiver ce brocoli en contenant? +

Oui il pousse bien dans un grand contenant rempli d’un terreau riche et fertile. Une irrigation régulière est essentielle pour maintenir une croissance vigoureuse.

Comment prolonger la récolte? +

Après la coupe de la tête centrale, laissez le plant en place. Il produira rapidement de nouvelles pousses tendres qui pourront être récoltées pendant plusieurs semaines.

Ce brocoli supporte-t-il les températures fraîches? +

Oui il apprécie les températures modérées et peut continuer à produire lorsque les nuits deviennent plus fraîches en fin de saison.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.