Brocoli

Nom latin Brassica oleracea var. italica
Quantité par sachet Environ 40 semences
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Informations du produit
Identification
du produit
Nom latinBrassica oleracea var. italica
FamilleBrassicaceae
TypeLégume
CycleAnnuelle
Quantité par paquetEnviron 40 semences
Code produitWHPER-0018
Description
du produit

Le brocoli hâtif est un incontournable du potager pour celles et ceux qui recherchent une culture généreuse, structurée et gratifiante dès le début de la saison. Avec sa tête principale bien bombée, ferme et serrée, d’un vert moyen attrayant, il offre une récolte à la fois nutritive et visuellement très satisfaisante. Cette variété compacte trouve facilement sa place dans les potagers familiaux, où elle produit avec constance au printemps comme à l’automne, lorsque les températures restent fraîches. Sa bonne tolérance à la chaleur permet aussi de mieux traverser les écarts climatiques, un avantage appréciable dans les jardins soumis à des saisons changeantes. Après la récolte de la tête centrale, elle continue souvent à surprendre en produisant de petites pousses secondaires, prolongeant ainsi le plaisir de cueillir au fil des semaines. Son port dense et son feuillage vigoureux contribuent à l’abondance du jardin tout en attirant une vie utile dans l’écosystème potager. Cultivé dans un sol riche, meuble et frais, ce brocoli révèle tout son potentiel avec une croissance régulière et une excellente qualité de pomme. En cuisine, il se prête aussi bien aux sautés, aux cuissons vapeur qu’aux salades tièdes, ce qui en fait un légume aussi pratique qu’essentiel.

Guide
de semis
Période de semisAvril à mai
Profondeur de semis1 cm (0,4 po)
Température de germination18 à 24 °C (64 à 75 °F)
Temps de germination7 à 14 jours
Sol
et entretien
ExpositionSoleil
Type de sol
Riche, meuble et bien drainé
Arrosage
Régulier
Floraison,
récolte
et jardin
Utilisation au jardin
vapeur, sauté, salade, potager nourricier
Floraison
Été
Récolte
75 jours après le semis
Dimensions
et détails
Hauteur45 à 60 cm (18 à 24 po)
Étalement30 à 45 cm (12 à 18 po)
Associations
au jardin
Plantes compagnes
aneth, betterave, concombre, cornichon, fraisier, menthe, origan, romarin, thym
Plantes à éviter
sauge, tomate, zucchini
La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.