Cantaloup 'Honey Rock' bio (Cucumis melo ‘Honey Rock’) (Cucumis melo ‘Honey Rock’)est une vigne annuelle de saison chaude, famille Cucurbitaceae, cultivée pour ses cantaloups ronds à écorce grossièrement réticulée et chair saumon-orange très sucrée. Le sachet officiel confirme environ 30 semences biologiques et 80 jours. Son verso décrit des fruits ronds d’environ 15 cm (6 po), une germination de 85 %, trois semences par trou en semis intérieur et environ 91 cm (36 po) entre les plants. Cornell documente ‘Honey Rock’ comme cantaloup de type muskmelon, gagnant All-America Selections 1933, généralement mûr en 80 à 83 jours. La chaleur constante, une bonne circulation d’air et une observation régulière demeurent essentielles au succès de la culture.

Commencez les semis à l’intérieur trois à quatre semaines avant le dernier gel dans des pots individuels. Semez à environ 1,5 à 2,5 cm de profondeur et gardez le substrat chaud, humide sans être saturé. Endurcissez les plants graduellement, puis transplantez seulement après tout risque de gel, lorsque le sol est bien réchauffé. Installez-les au plein soleil dans un sol fertile, meuble et très bien drainé. Respectez environ 91 cm entre les plants et laissez suffisamment d’espace aux vignes. Un paillis noir peut accélérer le réchauffement du sol au printemps. La chaleur constante, une bonne circulation d’air et une observation régulière demeurent essentielles au succès de la culture.

Arrosez profondément au pied pendant la croissance et la formation des fruits. Les fleurs dépendent des insectes pollinisateurs; retirez les protections flottantes au début de la floraison et évitez les insecticides lorsque les fleurs sont ouvertes. Récoltez lorsque le fruit dégage un parfum net, que la couleur de fond évolue et que le pédoncule se détache facilement. Lavez l’écorce avant de couper et réfrigérez rapidement les portions. Le verso cite haricot, marjolaine et maïs comme plantes amies; ce conseil du fournisseur est conservé sans garantie scientifique de rendement. La chaleur constante, une bonne circulation d’air et une observation régulière demeurent essentielles au succès de la culture.