Piment fort ''Ufo purple'' Bio

Piment fort ‘Ufo Purple’ Bio (Capsicum annuum), Proposée par Biologiquement vôtre

Le Piment fort ‘Ufo Purple’ Bio est une variété spectaculaire et originale, cultivée autant pour sa beauté décorative que pour son piquant marqué. Ses fruits ronds et aplatis, en forme de petites soucoupes, passent du violet profond au rouge éclatant en mûrissant. Très productif et compact, il illumine autant les potagers que les pots décoratifs. Son piquant intense en fait un excellent choix pour les amateurs de sensations fortes !

Type : Piment décoratif fort
Étalement : ~ 40 à 50 cm
Hauteur du plant : ~ 40 à 60 cm
Quantité par paquet : ~10 semences
Scoville : Environ 30 000 à 50 000 SHU
Maturité : 75 à 90 jours
Plantes compagnes : Basilic, tomate, oignon, ciboulette
Plantes ennemies : Fenouil

Mode de culture

Le Piment ‘Ufo Purple’ Bio apprécie un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. Démarrer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, puis repiquer lorsque les nuits dépassent 12 °C. Utiliser un sol riche, drainé, idéalement amendé de compost. Arroser régulièrement sans détremper, car l’excès d’eau peut réduire la production. Un apport d’engrais organique en cours de saison aide à soutenir la floraison et la mise à fruit.

Utilisation et bienfaits

Bien que souvent cultivé pour son attrait ornemental, le ‘Ufo Purple’ offre un fruit à la fois aromatique, croquant et très piquant, parfait pour les sauces, marinades, huiles épicées ou pour relever les plats. Ses couleurs changeantes en font aussi une plante décorative superbe, autant en pot qu’en pleine terre. Riche en vitamines A et C, comme la plupart des piments forts, il apporte une belle dose d’antioxydants.