Carotte 'Bollin' bio
La carotte ‘Bollin’ bio est une variété de type nantaise de conservation, appréciée pour ses racines longues, lisses et bien cylindriques qui offrent une récolte régulière, uniforme et de belle qualité. Au potager, elle se distingue par sa chair tendre, croquante et sucrée, idéale autant pour les récoltes fraîches d’été que pour une bonne conservation après l’automne. Son feuillage fin et léger apporte au jardin une texture élégante, tandis que ses racines bien formées se développent avec constance dans un sol meuble et profond. Très agréable à cultiver, elle récompense la patience du jardinier par de belles carottes orange vif, parfaites pour les repas du quotidien et les réserves de saison. Si on laisse quelques plants monter en deuxième année, leurs ombelles attirent de nombreux insectes utiles, enrichissant la biodiversité du jardin. Cette variété aime les terres légères, sans cailloux, et les arrosages réguliers qui favorisent une croissance homogène et limitent les racines fourchues. Associée au romarin et à la sauge, elle s’intègre dans un potager vivant où les plantes compagnes participent à l’équilibre naturel. Savoureuse, fiable et bien adaptée au jardin biologique, cette carotte mérite pleinement sa place dans un potager nourricier et durable.
