Carotte violette à cœur coloré et riche en antioxydants
Carotte 'Cosmic Purple' (Daucus carota sativa), proposée par le semencier OSC
La carotte 'Cosmic Purple' est une variété de type Danvers à la peau extérieure violet foncé, avec un noyau central jaune et une chair intérieure orange. Ces carottes mesurent environ 17,5 cm de longueur et se distinguent par leur saveur douce avec une légère touche épicée. Enrichie en anthocyanes, elle combine esthétique et bienfaits pour la santé, offrant un mélange parfait de goût et de nutrition.
Étalement : Non applicable
Hauteur plant : Racines de 17,5 cm
Quantité par paquet : Environ 500 graines
Plantes compagnes : Poireaux, radis, laitues
Plantes ennemies : Aneth, fenouil
Comment cultiver :
Semez directement lorsque le sol atteint 7,5°C, à une profondeur de 7 à 15 mm. Espacez les rangs de 45 à 60 cm. Semez par intervalles de 5 jours pour une récolte étalée. Maintenez le lit de semence humide pendant les 2 semaines de germination. Éclaircissez les plants à 5 cm d’espacement pour permettre une bonne croissance des racines. Évitez les sols riches en azote. Récoltez dès que les racines ont développé leur couleur vibrante et leur taille optimale.
La carotte 'Cosmic Purple' est un choix parfait pour les amateurs de légumes à la fois nutritifs et visuellement attrayants, offrant une touche de couleur unique à votre table et à votre jardin.