Rabais Épuisé

Carotte 'Parisian' bio

Name: Carotte 'Parisian' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Carotte Parisian

Nom latin Daucus carota subsp. sativus ‘Parisian’

Quantité par sachet Environ 250 semences

Elle produit des racines tendres et sucrées qui se récoltent rapidement et facilement. Son adaptation aux petits espaces permet à un plus grand nombre de jardiniers de cultiver leurs propres carottes.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communCarotte Parisian

Nom latinDaucus carota subsp. sativus ‘Parisian’

FamilleApiaceae

TypeLégume

CycleBisannuelle

Quantité par paquetEnviron 250 semences

Code produitBIOVO-0019

Description
du produit

Carotte ‘Parisian’ bio (Daucus carota subsp. sativus ‘Parisian’) est une variété ancienne au charme unique, reconnue pour ses petites racines rondes, tendres et naturellement sucrées. Son format miniature apporte une touche originale au potager tout en facilitant les récoltes, particulièrement dans les espaces restreints. Son feuillage vert moyen, léger et finement découpé, ajoute une belle texture aux rangs de légumes. À maturité rapide, environ 55 jours après le semis, elle permet de profiter de récoltes hâtives et abondantes. Facile à cultiver et bien adaptée aux jardins familiaux, cette carotte biologique plaît autant aux jardiniers débutants qu’aux enfants.

La carotte ‘Parisian’ bio se sème directement d’avril à juillet, dans un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et un sol meuble, léger, frais et bien drainé. Grâce à ses racines compactes, elle réussit très bien dans les sols peu profonds, les bacs surélevés, les jardinières profondes et les contenants de balcon. Une humidité régulière favorise une croissance uniforme, tandis qu’un éclaircissage des jeunes plants assure le bon développement des racines. Un compost bien mûr peut être incorporé avant le semis, en évitant les fertilisants trop riches en azote. Simple d’entretien, elle convient parfaitement aux conditions de culture du Québec.

Très polyvalente en cuisine, la carotte ‘Parisian’ bio se savoure fraîche en collation, dans les salades, cuite à la vapeur ou rôtie entière pour une présentation originale. Elle trouve sa place dans les potagers urbains, les jardins éducatifs et les aménagements comestibles où son allure ronde attire l’attention. Au jardin, elle s’associe bien au romarin et à la sauge, tandis qu’il vaut mieux l’éloigner de l’aneth et du panais. Si quelques plants sont conservés jusqu’à leur deuxième année, leurs ombelles blanches attirent les syrphes, les pollinisateurs et divers insectes auxiliaires bénéfiques à la biodiversité du potager.

Guide
de semis

Période de semisAvril à juillet

Meilleur moment

Avril à juillet

Profondeur de semis0,5 à 1 cm (0.2 à 0.4 po)

Température de germination10 à 24 °C (50 à 75 °F)

Temps de germination10 à 20 jours

Propagation

La multiplication se réalise exclusivement par semences. Les plants conservés jusqu’à leur deuxième année produisent des ombelles permettant la récolte de graines reproductibles.

Mode
de culture

Semez directement les semences d’avril à juillet dans un sol meuble et bien drainé. Recouvrez les graines de 0,5 à 1 cm de terre fine et maintenez une humidité constante jusqu’à la germination. Choisissez un emplacement ensoleillé à légèrement ombragé afin de favoriser une croissance régulière. Éclaircissez les jeunes plants dès qu’ils atteignent quelques centimètres de hauteur afin d’assurer le bon développement des racines. Arrosez régulièrement afin de maintenir un sol frais sans excès d’eau. Cette variété arrive rapidement à maturité et permet des récoltes successives durant toute la saison.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil à mi-ombre

Type de sol

Meuble et bien drainé avec une texture légère favorisant le développement uniforme des racines rondes. Cette variété réussit particulièrement bien dans les sols peu profonds et les contenants.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

La carotte apprécie un sol frais et uniformément humide afin de produire des racines tendres et régulières. Des fluctuations importantes d’humidité peuvent affecter la qualité de la récolte.

Fertilisation

Un apport modéré de compost bien mûr avant le semis améliore la structure du sol et soutient une croissance régulière. Évitez les fertilisants riches en azote qui favorisent principalement le feuillage.

Niveau d’entretienFacile

Maintenez le sol uniformément humide afin de favoriser une croissance régulière des racines. Éclaircissez les jeunes plants dès qu’ils sont suffisamment développés afin de réduire la compétition. Désherbez avec précaution pour préserver les racines. Appliquez un paillis léger afin de conserver l’humidité du sol durant l’été. Récoltez fréquemment afin de profiter pleinement de leur texture tendre et croquante.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

25 à 30 cm (10 à 12 po)

La carotte 'Parisian' bio est particulièrement adaptée à la culture en pot, en jardinière profonde et dans les petits espaces grâce à ses racines rondes et compactes. Cette variété se développe très bien dans les sols moins profonds où les carottes longues sont parfois difficiles à cultiver. Sa croissance rapide permet d’obtenir des récoltes abondantes même dans les jardins urbains et sur les balcons. Son format original en fait également un excellent choix pour initier les enfants au jardinage.

Floraison,
récolte
et jardin

Ses racines rondes et sucrées sont parfaitement adaptées à la culture en contenant et aux petits espaces. Cette variété combine originalité, précocité et excellente qualité gustative.

Utilisation au jardin

La carotte Parisian trouve sa place dans les potagers urbains, les balcons, les jardins éducatifs et les bacs surélevés. Sa forme ronde originale attire l’attention et facilite les récoltes dans les espaces restreints. Elle constitue également un excellent choix pour les jardiniers débutants et les projets de jardinage avec les enfants.

Floraison

La floraison apparaît généralement la deuxième année lorsque les racines sont conservées pour la production de semences. Les ombelles blanches attirent une grande diversité de pollinisateurs et d’insectes auxiliaires.

Couleur des fleursBlanc

Couleur du feuillageVert moyen

Récolte

55 jours après le semis

Fructification

Sans objet

Attire la fauneFaune bénéfique variée

Dimensions
et détails

Hauteur15 à 25 cm (6 à 10 po)

Étalement5 cm (2 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum-10 °C (14 °F)

Type de feuillageCaduc

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Romarin et sauge

Plantes à éviter

Aneth et panais

Recette
et inspiration

La carotte Parisian est délicieuse consommée fraîche en collation, dans les salades ou servie entière comme légume d’accompagnement. Sa chair tendre et sucrée est également excellente rôtie au four ou cuite à la vapeur. Son format rond facilite la préparation culinaire et apporte une présentation originale dans l’assiette. Cette variété est particulièrement appréciée pour les récoltes précoces et les légumes miniatures.

Questions fréquentes

Pourquoi choisir la carotte Parisian? +

Cette variété produit de petites racines rondes idéales pour les sols peu profonds et la culture en contenant. Son apparence originale et sa saveur douce la rendent très populaire auprès des familles.

La carotte Parisian est-elle adaptée à la culture en pot? +

Oui elle est l’une des meilleures variétés pour la culture en contenant grâce à ses racines compactes. Elle produit facilement de belles récoltes même dans des espaces restreints.

Quand récolter les carottes Parisian? +

Les racines atteignent généralement leur maturité environ 55 jours après le semis. Elles peuvent être récoltées plus jeunes pour obtenir des mini-carottes particulièrement tendres.

Cette variété convient-elle aux enfants? +

Oui sa forme ronde amusante et sa saveur naturellement sucrée plaisent beaucoup aux jeunes jardiniers. Elle constitue une excellente introduction au jardinage potager.

Les semences sont-elles reproductibles? +

Oui cette variété patrimoniale permet la récolte de semences sur les plants conservés jusqu’à leur deuxième année de culture.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.