Carotte rouge

Nom latin Daucus carota
Quantité par sachet Environ 500 semences
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Informations du produit
Identification
du produit
Nom latinDaucus carota
FamilleApiaceae
TypeLégume
CycleBisannuelle
Quantité par paquetEnviron 500 semences
Code produitWHPER-0032
Description
du produit

La carotte rouge est une variété remarquable qui attire immédiatement le regard par sa coloration intense et uniforme, aussi éclatante à l’extérieur qu’au cœur de la racine. Au potager, elle apporte une dimension à la fois décorative et gourmande, transformant les récoltes habituelles en découvertes visuelles et culinaires. Ses longues racines lisses, croquantes et douces offrent une excellente polyvalence en cuisine, autant pour les salades colorées que pour les plats cuits et les jus maison. Cette variété allie beauté et rendement, ce qui en fait un choix particulièrement séduisant pour les jardiniers qui aiment cultiver des légumes originaux sans compromettre la qualité gustative. Dans une terre meuble, riche et bien drainée, elle développe des racines bien formées qui gagnent en intensité et en finesse à mesure que la saison avance. Son feuillage léger accompagne élégamment la culture, tandis qu’un arrosage constant permet d’obtenir des racines tendres et régulières. À la récolte, sa couleur vive apporte une touche presque spectaculaire au panier de légumes, donnant envie de la cuisiner de mille façons. La carotte rouge enrichit ainsi le potager d’une présence singulière, savoureuse et pleine de caractère.

Guide
de semis
Période de semisDébut mai à début juillet
Profondeur de semis0,6 cm (1/4 po)
Température de germination10 à 25 °C (50 à 77 °F)
Temps de germination10 à 21 jours
Sol
et entretien
ExpositionSoleil à mi-ombre
Type de sol
Riche, meuble et bien drainé
Arrosage
Régulier
Culture
en pot
true
Floraison,
récolte
et jardin
Utilisation au jardin
Cru, salade, cuisson, jus, collation
Floraison
Été de la deuxième année
Récolte
70 jours après le semis
Dimensions
et détails
Hauteur30 à 35 cm (12 à 14 po)
Étalement5 à 7 cm (2 à 3 po)
Associations
au jardin
Plantes compagnes
Absinthe, cerise de terre, chicorée frisée, ciboulette, échalote, endive, haricot, oignon, piment fort, poivron, poireau, pois, coriandre, sauge, romarin, radis, salsifis, tomate
Plantes à éviter
Ail, aneth, betterave, menthe, persil
La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.