Un Défi Enrichissant au Jardin
Graines de Céleri 'Tall Utah' (Apium graveolens), proposées par le semencier OSC
Tall Utah est une variété de céleri idéale pour les jardiniers expérimentés à la recherche d’un défi gratifiant. Avec une maturation précoce (pour un céleri) et une bonne résistance au boulonnage en été, il produit des tiges aromatiques, croustillantes et bien formées. À maturité, les plantes atteignent une hauteur de 45 cm, mais leurs tiges peuvent être dégustées jeunes pour une saveur délicate.
Étalement : Non applicable
Hauteur plant : 45 cm
Quantité par paquet : Environ 500 graines
Plantes compagnes : Poireaux, oignons, épinards
Plantes ennemies : Maïs
Comment cultiver :
Commencez les graines à l’intérieur 10 à 12 semaines avant la dernière date de gel prévue. Maintenez une température de 21–24 °C pour une germination en 3 semaines environ. Une fois germées, faites pousser les jeunes plants sous des lumières à 16 °C, puis durcissez-les avant de les transplanter au jardin entre la mi-mai et la mi-juin. Plantez dans un sol fertile, bien drainé, avec un pH de 6,5 à 7,0. Espacez les plants de 15 à 20 cm en rangées distantes de 90 cm. Blanchissez les tiges en les couvrant progressivement de terre dès qu’elles atteignent 30 cm. Arrosez régulièrement, car un sol uniformément humide est essentiel à une bonne formation des tiges.
Avec patience et soin, ce céleri vigoureux offrira une récolte savoureuse et croquante, idéale pour sublimer vos plats.