Cerise de terre 'Aunt Molly's' bio

Nom commun Cerise de terre Aunt Molly's
Nom latin Physalis pruinosa ‘Aunt Molly’s’
Quantité par sachet Environ 25 semences

Elle produit une abondance de petits fruits savoureux qui se récoltent facilement tout au long de la saison. Sa saveur exceptionnelle en fait une culture très appréciée des amateurs de fruits originaux.

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Informations du produit
Identification
du produit
Nom communCerise de terre Aunt Molly's
Nom latinPhysalis pruinosa ‘Aunt Molly’s’
FamilleSolanaceae
TypeLégume
CycleAnnuelle
Quantité par paquetEnviron 25 semences
Code produitBIOVO-0024
Description
du produit

Cerise de terre ‘Aunt Molly’s’ bio (Physalis pruinosa ‘Aunt Molly’s’) est une variété patrimoniale appréciée pour ses petits fruits dorés cachés dans une enveloppe parcheminée rappelant une délicate lanterne. Cette annuelle au port buissonnant forme rapidement un plant dense et productif qui ajoute une touche originale au potager. De juin à septembre, elle produit une abondance de fruits à la saveur unique évoquant l’ananas, les agrumes, la vanille et la tomate douce. Son intérêt ornemental est renforcé par ses fruits décoratifs suspendus sous le feuillage vert moyen, tandis que sa floraison jaune pâle discrète contribue à l’animation du jardin tout au long de la belle saison.

Facile à réussir, cette cerise de terre se cultive en plein soleil dans un sol riche, frais et bien drainé. Les semis sont réalisés à l’intérieur de mars à avril, puis les jeunes plants sont transplantés au jardin lorsque tout risque de gel est écarté. Adaptée aux étés du Québec, elle atteint environ 60 à 90 cm de hauteur et s’épanouit autant en pleine terre qu’en grands contenants. Des arrosages réguliers et l’ajout d’un paillis permettent de maintenir une humidité constante favorable à une fructification abondante. Les fruits se récoltent facilement lorsqu’ils tombent naturellement au sol, signe qu’ils ont atteint leur pleine maturité.

Idéale dans les potagers nourriciers, les bacs surélevés et les terrasses ensoleillées, la cerise de terre ‘Aunt Molly’s’ offre des récoltes généreuses pendant de nombreuses semaines. Ses fruits se dégustent frais directement au jardin ou se transforment en délicieuses confitures, pâtisseries, desserts et salades de fruits. Cette variété attire également les abeilles et plusieurs insectes pollinisateurs, favorisant la biodiversité au jardin. Son port couvrant, ses fruits originaux et sa grande productivité en font un excellent choix pour les jardiniers souhaitant découvrir une culture à la fois décorative, facile d’entretien et particulièrement savoureuse.

Guide
de semis
Période de semisMars à avril, à l’intérieur
Meilleur moment
Mars à avril, à l’intérieur
Profondeur de semis0,5 cm (0.2 po)
Température de germination21 à 24 °C (70 à 75 °F)
Temps de germination7 à 14 jours
Propagation
La multiplication se réalise principalement par semences. Les graines extraites des fruits mûrs peuvent être séchées puis conservées pour les semis futurs.
Mode
de culture
Semez les semences à l’intérieur de mars à avril dans un terreau léger et maintenu humide. Recouvrez légèrement les graines d’environ 0,5 cm de terre et assurez une température chaude afin de favoriser une germination rapide. Transplantez les jeunes plants au jardin après tout risque de gel dans un emplacement en plein soleil. Choisissez un sol riche, frais et bien drainé pour soutenir une production abondante. Arrosez régulièrement durant la croissance et appliquez un paillis afin de conserver l’humidité du sol. Les fruits sont prêts à récolter lorsqu’ils tombent naturellement au sol et que leur enveloppe devient sèche.
Sol
et entretien
ExpositionSoleil
Type de sol
Riche, frais et bien drainé avec une bonne teneur en matière organique. Un sol fertile favorise le développement d’un plant vigoureux et très productif.
pH du solLégèrement acide à neutre
Arrosage
La cerise de terre apprécie un sol constamment frais durant sa croissance et sa fructification. Des arrosages réguliers améliorent la qualité des fruits et soutiennent une production abondante.
Fertilisation
Un apport généreux de compost avant la plantation favorise une croissance vigoureuse et une fructification abondante. Une fertilisation équilibrée en cours de saison peut soutenir la production de nombreux fruits.
Niveau d’entretienFacile
Arrosez régulièrement afin de maintenir un sol frais sans excès d’eau. Installez un paillis pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes. Récoltez fréquemment les fruits tombés au sol afin d’éviter les pertes. Surveillez la croissance des plants qui peuvent prendre beaucoup d’ampleur durant l’été. Les fruits continuent souvent à mûrir jusqu’aux premiers gels.
Culture
en pot
Format de pot recommandé
35 à 45 cm (14 à 18 po)
La cerise de terre 'Aunt Molly's' bio se cultive très bien en grand pot, en bac surélevé ou directement au potager. Un contenant profond rempli d’un terreau riche et bien drainé permet d’obtenir une production abondante de fruits sucrés. Cette variété forme un plant buissonnant qui produit de nombreux fruits protégés dans une enveloppe semblable à une petite lanterne. Sa culture est simple et particulièrement adaptée aux étés du Québec.
Floraison,
récolte
et jardin
Ses fruits sucrés à saveur tropicale offrent une expérience gustative unique au potager. Cette variété est également reconnue pour sa productivité élevée et sa facilité de culture.
Elle produit une abondance de petits fruits savoureux qui se récoltent facilement tout au long de la saison. Sa saveur exceptionnelle en fait une culture très appréciée des amateurs de fruits originaux.
Utilisation au jardin
La cerise de terre Aunt Molly's trouve sa place dans les potagers, les jardins nourriciers et les grands contenants. Son port buissonnant couvre rapidement le sol tandis que ses fruits enveloppés ajoutent un aspect décoratif très particulier. Elle constitue une excellente plante pour les jardiniers souhaitant découvrir des saveurs originales et productives.
Floraison
La floraison produit de petites fleurs jaunes discrètes qui attirent divers insectes pollinisateurs. Une bonne pollinisation favorise une production abondante de fruits tout au long de l’été.
Couleur des fleursJaune pâle
Couleur du feuillageVert moyen
Récolte
65 jours après le repiquage
Fructification
Petits fruits jaunes enfermés dans une enveloppe parcheminée
Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs
Dimensions
et détails
Hauteur60 à 90 cm (24 à 36 po)
Étalement90 cm (36 po)
Vitesse de croissanceRapide
Température minimum10 °C (50 °F)
Type de feuillageCaduc
Papillonstrue
Associations
au jardin
Plantes compagnes
Basilic, asperge et carotte
Plantes à éviter
Fenouil et maïs
Recette
et inspiration
Les fruits de la cerise de terre Aunt Molly's sont délicieux consommés frais directement au jardin grâce à leur saveur sucrée rappelant l’ananas, les agrumes et la vanille. Ils sont également excellents en confiture, en pâtisserie, dans les desserts, les croustades et les salades de fruits. Les fruits mûrs peuvent être conservés plusieurs semaines dans leur enveloppe protectrice. Leur saveur unique en fait un ingrédient très apprécié des jardiniers gourmands.
Questions fréquentes
Cette variété produit des fruits très sucrés à la saveur complexe rappelant l’ananas et les fruits tropicaux. Elle est également reconnue pour sa précocité et sa productivité remarquable.
Les fruits sont généralement mûrs lorsqu’ils tombent naturellement au sol tout en demeurant protégés dans leur enveloppe. Cette caractéristique facilite grandement la récolte.
Oui elle pousse très bien dans un grand contenant rempli d’un terreau fertile et bien drainé. Cette méthode convient parfaitement aux balcons et terrasses ensoleillés.
Oui les fruits mûrs peuvent être conservés plusieurs semaines dans leur enveloppe protectrice dans un endroit frais et sec. Cette qualité en fait une excellente culture pour les récoltes prolongées.
Oui cette variété patrimoniale permet de récolter les graines des fruits mûrs afin de les ressemer les années suivantes.
La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.