La Cerise de Terre Géante des Jardins de l'Écoumène (Physalis peruviana) est une plante vivace non rustique, qui peut atteindre environ un mètre de hauteur. Elle est appréciée pour ses fruits sphériques de 2,5 cm de diamètre, qui doivent être consommés à maturité, lorsqu'ils prennent une belle teinte orange foncé. À ce stade, les fruits développent une saveur intense, complexe et délicate, parfaite pour diverses préparations culinaires.
Étalement : 60-80 cm
Hauteur plant : Jusqu'à 100 cm
Quantité par paquet : Environ 25 graines
Plantes compagnes : Basilic, tomates, poivrons
Plantes ennemies : Pommes de terre, fenouil
Les fruits de la Cerise de Terre Géante passent du vert à l'orange foncé à maturité et peuvent être consommés frais, ajoutés aux salades, ou transformés en confitures et gelées. Cette plante a besoin de chaleur pour bien produire et préfère un sol bien drainé ainsi qu'un emplacement ensoleillé. Elle se prête parfaitement à la culture en contenant, ce qui la rend polyvalente pour différents types de jardins. Les fruits peuvent être récoltés environ 70 à 80 jours après le semis, assurant une production régulière tout au long de la saison.
Idéale pour les jardiniers amateurs, la Cerise de Terre Géante apporte une touche ornementale et productive au jardin, offrant des fruits délicieux et faciles à cultiver.
