Le chou de Bruxelles 'Rosella', du semencier Hortinova, est une variété compacte et productive, reconnue pour ses petites têtes fermes d’une belle teinte rougeâtre. Idéal pour les petits jardins et les cultures en pot, ce chou est parfait pour les jardiniers urbains ou ceux disposant de peu d’espace.
Étalement : 45 à 60 cm
Hauteur plant : 60 à 80 cm
Plantes compagnes : Carotte, céleri, oignon
Plantes ennemies : Fraisier, ail
Nom latin : Brassica oleracea var. gemmifera
Avec une saveur douce et légèrement sucrée, le chou de Bruxelles 'Rosella' est idéal pour enrichir les salades, les soupes ou les plats sautés. Sa belle couleur rougeâtre et sa taille compacte ajoutent une touche esthétique et gourmande aux assiettes.
Pour une culture réussie, semez les graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel ou directement en pleine terre une fois les températures clémentes. Semez à une profondeur de 1 cm dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Espacez les plants de 45 à 60 cm, en rangs distants de 60 cm. La germination se produit généralement en 7 à 14 jours.
Ce chou de Bruxelles préfère une exposition en plein soleil et nécessite une irrigation régulière pour maintenir une humidité constante. Lors de la croissance, veillez à retirer les feuilles jaunies pour encourager le développement des petites têtes. Récoltez les choux lorsqu’ils sont bien fermes et d’une taille d’environ 2 à 4 cm, en commençant par les têtes inférieures.
Le chou de Bruxelles 'Rosella' est une variété idéale pour les jardiniers à la recherche d’une plante compacte, facile à cultiver et offrant des récoltes savoureuses et nutritives.
