Rabais Épuisé

Chou-rave 'Trero' bio

Name: Chou-rave 'Trero' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Chou-rave Trero

Nom latin Brassica oleracea var. gongylodes ‘Trero’

Quantité par sachet Environ 25 semences

Le chou-rave est un légume nutritif facile à cultiver qui produit rapidement. Sa chair croquante et douce convient autant à la consommation fraîche qu’aux recettes cuisinées.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communChou-rave Trero

Nom latinBrassica oleracea var. gongylodes ‘Trero’

FamilleBrassicaceae

TypeLégume

CycleBisannuelle

Quantité par paquetEnviron 25 semences

Code produitBIOVO-0027

Description
du produit

Chou-rave ‘Trero’ bio (Brassica oleracea var. gongylodes ‘Trero’) est une variété hâtive et productive, appréciée pour sa tige renflée vert pâle, lisse et uniforme, qui donne une allure graphique au potager. Sa silhouette arrondie, presque sculpturale, apporte une belle valeur ornementale parmi les légumes-feuilles et les cultures de saison fraîche. Sa chair douce, juteuse et légèrement sucrée offre une texture croquante très agréable, surtout lorsqu’elle est récoltée jeune. Rapide à maturité, environ 42 jours après le semis, ce chou-rave convient très bien aux récoltes successives du printemps à la fin de l’été.

Facile à réussir, le chou-rave ‘Trero’ se sème d’avril à août dans un sol riche en matière organique, frais et bien drainé. Il préfère le soleil, tout en tolérant une légère mi-ombre, et demande une humidité régulière pour produire des tiges tendres, sans fibres. Un paillis aide à conserver la fraîcheur du sol durant l’été, tandis qu’un bon éclaircissage favorise le développement de pommes bien formées. Adapté aux potagers du Québec, il se cultive aussi très bien en contenant profond, à condition d’utiliser un terreau fertile et d’arroser régulièrement.

Au jardin, le chou-rave ‘Trero’ trouve sa place dans les potagers familiaux, les bacs surélevés et les aménagements comestibles, où son cycle court permet de combler efficacement les espaces libres. Il s’associe bien aux betteraves, épinards, haricots et pois, tout en apportant diversité et fraîcheur aux récoltes. En cuisine, il se savoure cru en salade, rémoulade, carpaccio ou bâtonnets, mais aussi rôti, sauté, braisé ou cuit à la vapeur. Si les plants sont conservés jusqu’à la floraison, leurs fleurs jaunes attirent plusieurs insectes bénéfiques au jardin.

Guide
de semis

Période de semisAvril à août

Meilleur moment

Avril à août

Profondeur de semis1 cm (0.4 po)

Température de germination15 à 24 °C (59 à 75 °F)

Temps de germination5 à 10 jours

Propagation

La propagation se fait principalement par semences. Les plants conservés jusqu’à leur deuxième année peuvent produire des graines viables.

Mode
de culture

Semez les semences directement au jardin du printemps jusqu’à la fin de l’été dans un sol riche et frais. Recouvrez les graines d’environ un centimètre de terre légère et maintenez une humidité constante durant la germination. Éclaircissez les jeunes plants afin de permettre le développement d’une tige renflée de qualité. Le chou-rave préfère le plein soleil mais tolère une légère mi-ombre. Des semis successifs assurent des récoltes continues durant toute la saison. Récoltez les bulbes lorsqu’ils sont jeunes pour préserver leur texture tendre et croquante.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil à mi-ombre

Type de sol

Le chou-rave préfère un sol riche en matière organique, frais et bien drainé. Une bonne fertilité permet d’obtenir des tiges renflées uniformes et tendres.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Le chou-rave apprécie un sol constamment frais sans excès d’eau. Des arrosages réguliers favorisent une croissance rapide et une chair tendre.

Fertilisation

L’ajout de compost avant le semis favorise une croissance vigoureuse et uniforme. Une fertilisation modérée riche en matière organique est généralement suffisante pour obtenir d’excellents rendements.

Niveau d’entretienRégulier

Maintenez le sol uniformément humide afin d’éviter les tissus fibreux. Désherbez régulièrement autour des plants pour réduire la concurrence. Un paillis aide à conserver la fraîcheur du sol durant l’été. Récoltez les tiges lorsqu’elles sont encore jeunes et tendres. Surveillez les insectes des crucifères pour préserver la qualité du feuillage.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

25 à 30 cm (10 à 12 po)

La culture en pot du chou-rave Trero est très facile dans un contenant profond avec un terreau riche et bien drainé. Cette variété compacte produit rapidement des tiges renflées tendres et savoureuses. Un arrosage régulier favorise une croissance uniforme et limite le développement de fibres. La culture en contenant convient parfaitement aux balcons et aux petits potagers urbains.

Floraison,
récolte
et jardin

Cette variété produit rapidement des tiges renflées tendres et uniformes. Son cycle très court permet d’obtenir une récolte abondante en peu de temps.

Le chou-rave est un légume nutritif facile à cultiver qui produit rapidement. Sa chair croquante et douce convient autant à la consommation fraîche qu’aux recettes cuisinées.

Utilisation au jardin

Le chou-rave trouve sa place dans les potagers familiaux, les jardins nourriciers et les aménagements comestibles. Son cycle rapide permet de combler les espaces libres entre d’autres cultures. Il est particulièrement apprécié pour les récoltes de printemps et d’automne. Sa silhouette originale ajoute également un intérêt visuel au jardin.

Floraison

La floraison jaune apparaît principalement la deuxième année lorsque les plants sont conservés pour la production de semences. Elle attire plusieurs insectes bénéfiques au jardin.

Couleur des fleursJaune

Couleur du feuillageVert

Récolte

La récolte commence environ 42 jours après le semis. Les tiges renflées doivent être récoltées jeunes pour conserver leur texture croquante et leur saveur délicate.

Fructification

Sans objet

Attire la faunePollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur30 à 45 cm (12 à 18 po)

Étalement20 à 25 cm (8 à 10 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum-10 °C (14 °F)

Type de feuillageCaduc

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Betterave, épinard, haricot, pois

Plantes à éviter

Tomate, fraise

Recette
et inspiration

Le chou-rave Trero se consomme cru en salade, en rémoulade, en carpaccio ou en bâtonnets croquants. Il est aussi délicieux rôti au four, sauté, braisé ou cuit à la vapeur. Sa chair douce et légèrement sucrée rappelle un mélange de chou et de brocoli. Les jeunes feuilles peuvent être cuisinées comme des épinards et ajoutées aux soupes ou aux sautés.

Questions fréquentes

Quand semer le chou-rave Trero au Québec? +

Le semis peut être effectué du printemps jusqu’à la fin de l’été. Des semis successifs permettent d’obtenir des récoltes régulières pendant plusieurs mois.

Quand récolter le chou-rave? +

La récolte débute environ 42 jours après le semis lorsque la tige renflée atteint une taille idéale. Une récolte hâtive assure une chair tendre et savoureuse.

Comment consommer le chou-rave? +

Il peut être dégusté cru en salade ou cuit de nombreuses façons. Sa texture croquante et sa saveur douce en font un légume très polyvalent en cuisine.

Les feuilles sont-elles comestibles? +

Oui, les jeunes feuilles sont nutritives et peuvent être cuisinées comme des légumes verts. Elles sont excellentes dans les sautés, soupes et potages.

Est-ce une variété biologique? +

Oui, ces semences biologiques conviennent aux jardiniers qui privilégient une culture écologique et respectueuse de la biodiversité.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.