Citrouille indienne bio

Name: Citrouille indienne bio ( Cucurbita sp.)
Brand: Gaia
Price: 4.99 CAD
Availability: InStock

Cucurbita sp.

Code produit : GAIAS-0301

La citrouille indienne bio est une courge d’hiver patrimoniale à pollinisation libre qui produit de gros fruits côtelés à chair dense et sucrée. Elle convient aux tartes, aux potages, aux purées et aux quartiers rôtis. Le sachet contient 20 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada. La plante annuelle forme de longues tiges pouvant atteindre environ 3 à 6 m et demande beaucoup d’espace, le plein soleil et une humidité régulière. Prévoyez généralement 100 à 110 jours jusqu’à la maturité. Pour de meilleurs résultats, cultivez-la dans un sol riche, chaud et bien drainé, arrosez profondément au pied et gardez les fleurs accessibles aux pollinisateurs.

Citrouille indienne bio (Cucurbita sp.) Cette courge d’hiver patrimoniale à pollinisation libre produit de gros fruits côtelés à chair dense, douce et sucrée. Elle convient aux tartes, aux potages, aux caris, aux purées et à la cuisson au four. Le sachet contient 20 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada. Gaia identifie le produit uniquement au genre Cucurbita; le nom commun « citrouille indienne » pouvant désigner plusieurs espèces, aucune espèce plus précise n’est affirmée. La plante annuelle forme de longues tiges rampantes qui peuvent atteindre environ 3 à 6 m et nécessite un emplacement généreux au plein soleil. Chaque fruit offre une récolte généreuse pour plusieurs repas familiaux.

Commencez les semis à l’intérieur trois à quatre semaines avant le dernier gel dans des pots individuels, ou semez directement lorsque tout risque de gel est écarté et que le sol atteint au moins 21 °C. Placez les graines à environ 2,5 cm de profondeur. La germination prend généralement de 7 à 10 jours entre 21 et 35 °C, avec un optimum de 27 à 35 °C. Aucun trempage ni aucune scarification n’est nécessaire. Acclimatez les plants avant de les installer dans un sol riche et bien drainé. Espacez-les de 90 à 150 cm et laissez 1,8 à 2,4 m entre les rangs. Arrosez profondément au pied.

Prévoyez environ 100 à 110 jours jusqu’à la maturité. Récoltez lorsque l’écorce est dure, que la couleur est bien développée et que le pédoncule commence à sécher. Coupez les fruits avant un gel marqué en conservant environ 5 cm de tige; ne les soulevez pas par le pédoncule. Laissez-les sécher dans un endroit chaud, sec et ventilé, puis entreposez seulement les fruits sains à 10 à 12 °C avec une humidité modérée et une bonne circulation d’air. Vérifiez-les régulièrement et utilisez rapidement tout fruit qui ramollit ou présente une blessure. La chair cuite peut être congelée en portions pour les recettes d’hiver.

Utilisation au jardin

Installez la citrouille indienne au bord d’un grand potager afin que ses tiges de 3 à 6 m puissent courir vers une allée ou une zone libre. Espacez les plants de 90 à 150 cm et les rangs de 1,8 à 2,4 m. Un paillis ajouté après le réchauffement du sol aide à stabiliser l’humidité et à garder les fruits propres. Posez une planchette sous les citrouilles si le sol demeure humide. Les fleurs attirent les abeilles nécessaires à la nouaison. Évitez de déplacer les tiges après la formation des jeunes fruits, car elles peuvent se fissurer près des nœuds. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.

01 Quelle quantité contient le sachet?

Le sachet contient 20 graines. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.

02 Comment démarrer le semis?

Commencez une graine par pot à 2,5 cm de profondeur trois à quatre semaines avant le dernier gel, ou semez directement lorsque le sol atteint au moins 21 °C et que le risque de gel est terminé. La germination prend de 7 à 10 jours entre 21 et 35 °C. Aucun trempage ni aucune scarification n’est nécessaire. Gardez le substrat humide sans le détremper, fournissez une lumière vive après la levée et acclimatez les plants avant la mise en terre. Espacez-les de 90 à 150 cm et prévoyez 1,8 à 2,4 m entre les rangs. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

03 Combien de temps prend la germination?

La germination prend généralement de 7 à 10 jours lorsque le substrat reste entre 21 et 35 °C, avec un optimum de 27 à 35 °C. Semez à 2,5 cm de profondeur et gardez le sol uniformément humide, sans eau stagnante. Aucun trempage ni aucune scarification n’est nécessaire. Un sol froid ralentit la levée et augmente le risque de pourriture. Dès l’apparition des plantules, fournissez une lumière vive et laissez la surface sécher légèrement entre les arrosages. Manipulez les racines le moins possible lors du repiquage. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

04 Comment organiser la plantation au jardin?

Prévoyez 90 à 150 cm entre les plants et 1,8 à 2,4 m entre les rangs. Le bord d’un grand potager est idéal pour diriger les longues tiges vers une allée ou une zone libre. Le plein soleil, un sol enrichi de compost et un arrosage profond au pied favorisent la production. Aucune plante compagne particulière n’est nécessaire; évitez surtout la concurrence excessive et gardez les fleurs accessibles aux abeilles. Faites une rotation avec des cultures d’autres familles plutôt que de planter des Cucurbitacées au même endroit chaque année. Un paillis ajouté après le réchauffement du sol aide à stabiliser l’humidité.

05 Quand faut-il récolter?

Récoltez après environ 100 à 110 jours, lorsque la couleur est bien développée, que l’écorce résiste à l’ongle et que le pédoncule commence à sécher. Coupez le fruit avant un gel marqué en gardant environ 5 cm de tige; ne le soulevez jamais par le pédoncule. Laissez la citrouille sécher dans un endroit chaud, sec et ventilé, puis entreposez-la à 10 à 12 °C avec une humidité modérée et une bonne circulation d’air. Vérifiez régulièrement l’écorce et utilisez rapidement tout fruit qui ramollit ou présente une blessure. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.