Une Saveur Unique et Exotique
Graines de gourde amère ou melon amer (Momordica charantia), proposées par le semencier OSC.
Originaire d'Afrique, cette vigne tropicale produit des fruits longs et texturés, mesurant entre 8 et 25 cm, avec une chair blanche épaisse et un goût distinctif. Elle atteint une hauteur de 1 à 2 m et se récolte environ 75 jours après la plantation. Très appréciée dans les sautés et le biryani au poulet, la gourde amère est un ingrédient unique pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Étalement : Jusqu’à 2 m.
Hauteur plant : 1-2 m.
Quantité par paquet : Environ 7-10 graines/pkt.
Plantes compagnes : Haricots, aubergines, tomates.
Plantes ennemies : Plantes aimant un sol trop humide.
Comment Grandir :
Le concombre amer demande des soins spécifiques pour germer et pousser efficacement. Trempez ou scarifiez les graines pour une germination optimale. Pré-germinez en les trempant dans de l’eau tiède pendant 24 heures ou en les enroulant dans un chiffon humide, dans une zone chaude et sombre, pendant 3 à 5 jours. Semez à l’intérieur 3 semaines avant la plantation ou directement dans le sol ensoleillé après la mi-juin, lorsque le sol atteint 25-35 °C. Semez à 2,5 cm de profondeur, espacez les plants de 30 cm et soutenez les vignes avec un treillis. Évitez les sols trop humides et récoltez les fruits jeunes pour une meilleure saveur.
Avec son feuillage et ses fleurs attrayants, cette plante est aussi décorative qu'utilitaire, idéale pour les jardiniers recherchant une culture exotique et nutritive.