Semences

Coriandre cultivée bio

Coriandrum sativum

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Quantité Environ 150 semences
Exposition Mi-ombre

Découvrir la plante

Famille Apiaceae
Type Fine herbe
Cycle Annuelle

La coriandre cultivée biologique est une fine herbe essentielle au potager comme en cuisine, appréciée pour son parfum vif, sa saveur intense et sa grande polyvalence. Dès les premières récoltes, son feuillage frais apporte une note éclatante aux plats, évoquant les cuisines du monde et les jardins généreux où les herbes se cueillent au fil des besoins. Facile à intégrer dans les potagers, les bacs et les coins aromatiques, elle séduit autant les jardiniers débutants que les passionnés grâce à sa croissance rapide et à sa culture accessible. Son feuillage délicat attire aussi certains insectes utiles lorsque la plante monte en fleurs, ce qui ajoute une dimension écologique intéressante à sa présence au jardin. Cultivée en mi-ombre, elle profite d’une fraîcheur bienvenue qui aide à ralentir la montée en graines et prolonge la récolte des feuilles tendres. Son port léger et souple s’accorde bien aux cultures compagnes, créant un espace vivant, parfumé et productif. Récoltée jeune, elle offre une fraîcheur incomparable dans les sauces, salsas et plats du quotidien. La coriandre cultivée biologique réunit ainsi arôme, utilité et simplicité dans une plante aromatique aussi savoureuse qu’indispensable.

Coriandre cultivée bio

Guide de semis

Du sachetà la germination.

Période de semis Après les dernières gelées
Profondeur de semis 0,5 cm (1/4 po)
Température de germination 15 à 22 °C (59 à 72 °F)
Temps de germination 7 à 14 jours

Sol et entretien

Les bonnesconditions.

Exposition Mi-ombre
Type de sol Meuble, bien drainé et enrichi en compost
Arrosage Régulier

Culture en pot

Un milieucontrôlé.

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Coriandre cultivée bio

Floraison et dimensions

Le portraitcomplet.

FloraisonÉté
Récolte50 à 70 jours après le semis
Coriandre cultivée bio

Associations au jardin

Avec quila planter.

Plantes compagnesAnis, carotte, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, cornichon, oignon, pomme de terre
Plantes à éviterFenouil
Feuilles fraîches, sauces, salsas, cuisine du monde, culture en contenant