Coriandre 'Santo' bio
La coriandre ‘Santo’ bio est une fine herbe précieuse qui apporte au potager une fraîcheur incomparable et une grande polyvalence culinaire. Avec son feuillage vert vif, léger et découpé, elle anime les plates-bandes et les potagers d’herbes d’une présence à la fois élégante et utile. Appréciée pour sa croissance rapide et sa bonne tolérance aux températures plus fraîches, elle permet des récoltes régulières tout au long de la saison lorsqu’elle est semée en succession. Son parfum caractéristique, à la fois citronné, herbacé et intense, en fait un incontournable de nombreuses cuisines du monde. Au jardin, elle attire aussi les insectes pollinisateurs et auxiliaires lorsque ses ombelles délicates apparaissent, ajoutant une belle valeur écologique à sa culture. Facile à réussir en pleine terre comme en contenant, elle aime les emplacements ensoleillés et les sols bien drainés, à l’abri des vents trop violents. Ses feuilles, ses graines et même ses racines trouvent leur place en cuisine, ce qui en fait une plante aussi généreuse que pratique. Cultiver la coriandre ‘Santo’, c’est choisir une variété vive, aromatique et productive, qui relie le jardin aux saveurs du quotidien avec beaucoup de naturel.
