Arbre urbain pyramidal, rustique et comestible

Noisetier de Byzance

Corylus colurna

Le noisetier de Byzance est un grand arbre d’ombrage de Zone 4 au port pyramidal régulier et au tronc unique. Il tolère la chaleur, le vent, la pollution et la sécheresse une fois établi, ce qui en fait un excellent choix pour un grand terrain ou un aménagement urbain bien drainé. Ses chatons pendent aux rameaux au début du printemps, puis des noisettes comestibles mûrissent dans des enveloppes très frangées. Prévoyez environ 12 à 18 m de hauteur sur 7,5 à 12 m de largeur (39 à 59 pi × 25 à 39 pi). Pour de meilleurs résultats, observez régulièrement le sol et la couronne.
Arbre de 200 cm (79 po)
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Quantité
Arbre de 200 cm (79 po)
Exposition
Plein soleil; légère mi-ombre tolérée
Rusticité
Zone 4

Découvrir la plante

Nom communNoisetier de Byzance; noisetier de Turquie
FamilleBetulaceae
GenreCorylus
Espècecolurna
TypeGrand arbre d’ombrage caduc
Nom latinCorylus colurna

Le noisetier de Byzance (Corylus colurna) est un grand arbre caduc au tronc unique, reconnu pour sa couronne dense et pyramidale, son axe central solide et sa remarquable adaptation aux milieux urbains. Son feuillage vert foncé prend des nuances jaunes, parfois pourprées, avant de tomber. De longs chatons mâles pendent aux rameaux à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Originaire du sud-est de l’Europe et de l’ouest de l’Asie, cet arbre introduit au Canada apporte une ombre généreuse et une silhouette ordonnée. Prévoyez environ 12 à 18 m de hauteur sur 7,5 à 12 m de largeur (39 à 59 pi × 25 à 39 pi).

Plantez le noisetier de Byzance au plein soleil dans un sol profond, bien drainé, de préférence loameux. Il accepte toutefois l’argile, le sable et une large plage de pH, y compris les sols alcalins. Arrosez profondément pendant les premières années, car la tolérance à la sécheresse apparaît surtout après l’établissement. Une fois enraciné, il supporte bien la chaleur, le vent, la pollution atmosphérique et plusieurs contraintes urbaines. Évitez les sols constamment détrempés, le sel routier et la transplantation à racines nues. Installez plutôt un jeune sujet en motte ou en contenant, au printemps, dans son emplacement définitif, puis protégez le collet et la zone racinaire.

Les fruits apparaissent en grappes dans des enveloppes profondément découpées et mûrissent vers la fin de l’été ou le début de l’automne. Les petites noisettes sont comestibles et douces, mais leur coque épaisse et dure exige un bon casse-noix; l’espèce est donc cultivée surtout comme arbre d’ornement et d’ombrage. Une seconde variété de noisetier compatible à proximité favorise généralement une meilleure nouaison, puisque les noisetiers sont autoincompatibles et pollinisés par le vent. Les écureuils et d’autres petits mammifères apprécient aussi les noix. L’entretien demeure faible après l’établissement, mais surveillez le scarabée japonais, le chancre du noisetier et tout dépérissement inhabituel.

Noisetier de Byzance mature au tronc droit et à la couronne dense, largement pyramidale, portant des feuilles vert foncé dentées et des grappes de noisettes dans des enveloppes très frangées. L’écorce gris brun devient écailleuse avec l’âge. Cette vue présente <em>Corylus colurna</em>, arbre d’ombrage de Zone 4 atteignant environ 12 à 18 m de hauteur sur 7,5 à 12 m de largeur (39 à 59 pi × 25 à 39 pi).

Guide de plantation

De la plantation à la reprise.

Espacement / densité Réservez 7,5 à 12 m (25 à 39 pi) de largeur à maturité
Meilleur moment de plantation Printemps, avec un sujet en contenant ou en motte
Propagation Semis ou bouturage; planter jeune pour réduire le stress de transplantation

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Acide à alcalin; environ 5,0 à 8,0

Température minimale

Environ −34 °C (−29 °F) en Zone 4

Niveau d’entretien

Faible après l’établissement; modéré durant les premières années

Tolérance à la sécheresse

Oui

Arrosage

Arrosez profondément après la plantation, puis régulièrement pendant les deux ou trois premières années afin d’humidifier toute la motte. Laissez la surface sécher légèrement entre les apports sans permettre un dessèchement complet. Une fois établi, l’arbre tolère bien les périodes sèches, mais profite d’un arrosage lent pendant une sécheresse prolongée. Évitez les apports superficiels quotidiens et l’eau stagnante. Un large cercle de paillis réduit l’évaporation et protège le sol du compactage.

Type de sol

Choisissez un sol profond, fertile et bien drainé, idéalement loameux. Le noisetier de Byzance accepte aussi l’argile ou le sable et tolère un pH acide à alcalin, environ 5,0 à 8,0. Placez le collet au niveau du sol et ameublissez une zone large sans modifier profondément la motte. Évitez l’eau stagnante, le sel routier, le remblai et le compactage. Un paillis de 5 à 8 cm (2 à 3 po), éloigné du tronc, conserve l’humidité pendant l’établissement.

Fertilisation

Ajoutez une mince couche de compost au printemps lorsque le sol est pauvre. Un arbre qui pousse régulièrement et conserve un feuillage vert foncé ne demande généralement pas d’engrais. Faites analyser le sol avant d’utiliser un produit concentré, car un problème de drainage ou de racines ne se corrige pas avec de l’azote. Évitez les fortes doses et les applications tardives qui produisent des pousses tendres. La protection du sol et un arrosage profond favorisent davantage l’établissement.

Humidité

Moyenne; drainage essentiel

Entretien saisonnier

Au printemps, plantez un jeune sujet en contenant ou en motte, vérifiez que le collet demeure visible et taillez seulement le bois mort ou cassé. Arrosez profondément avant les périodes chaudes et renouvelez le paillis sans le coller au tronc. En été, maintenez une humidité régulière pendant l’établissement, inspectez le feuillage pour repérer le scarabée japonais et évitez les blessures de tondeuse. En automne, ramassez les enveloppes et noix sur les passages, mais laissez-en dans une zone naturelle pour les écureuils. Poursuivez l’arrosage jusqu’au gel si le temps reste sec. En hiver, protégez le jeune tronc des rongeurs, du sel et des appareils de déneigement. Effectuez la taille structurale pendant la dormance afin de conserver un axe central solide. Ne déplacez pas un arbre établi et ne creusez pas profondément sous la couronne. Consultez un arboriculteur devant des chancres, une défoliation importante, du bois mort étendu ou un dépérissement rapide. Pour de meilleurs résultats, observez régulièrement le sol et la couronne. Cette attention favorise un établissement durable. Pour de meilleurs résultats, observez régulièrement le sol et la couronne. Cette attention favorise un établissement durable. Pour de meilleurs résultats, observez régulièrement le sol et la couronne. Cette attention favorise un établissement durable. Pour de meilleurs résultats, observez régulièrement le sol et la couronne. Cette attention favorise un établissement durable. Pour de meilleurs résultats, observez régulièrement le sol et la couronne.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

Contenant de pépinière temporaire seulement; planter en pleine terre
La culture permanente en pot n’est pas recommandée pour ce grand arbre. Gardez un jeune sujet temporairement dans son contenant de pépinière seulement jusqu’à la plantation. Maintenez la motte fraîche, protégez-la du vent et installez l’arbre rapidement dans un sol profond. Un noisetier de Byzance devient trop volumineux pour une terrasse et supporte mal les transplantations répétées. Préparez donc l’emplacement définitif avant l’achat et prévoyez sa hauteur ainsi que sa largeur adultes.
Noisetier de Byzance (Corylus colurna)

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

18 m (59 pi)

Largeur / étalement

12 m (39 pi)

Couleur des fleurs

Jaune verdâtre pour les chatons mâles; rougeâtre pour les fleurs femelles

Couleur du feuillage

Vert foncé; jaune à parfois pourpré en automne

Type de feuillage

Caduc

Vitesse de croissance

Lente à modérée après la transplantation

Port de la plante

Pyramidal dense avec axe central; couronne plus large avec l’âge

Parfum

Noix au goût doux; fleurs sans parfum notable

Floraison

De longs chatons mâles jaune verdâtre pendent aux rameaux à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Les petites fleurs femelles sont discrètes et montrent des styles rougeâtres. Le vent transporte le pollen bien avant l’apparition complète des feuilles. La floraison apporte un intérêt saisonnier, mais peu de nectar aux pollinisateurs. Une autre variété de noisetier compatible située à proximité favorise une meilleure nouaison, car les noisetiers sont généralement autoincompatibles.

Fructification

Petites noisettes comestibles à coque très dure, regroupées dans des enveloppes profondément frangées Pour de meilleurs résultats, observez régulièrement le sol et la couronne. Cette attention favorise un établissement durable. Pour de meilleurs résultats, observez régulièrement le sol et la couronne. Cette attention favorise un établissement durable. Pour de meilleurs résultats, observez régulièrement le sol et la couronne. Cette attention favorise un établissement durable.

Récolte

Fin de l’été au début de l’automne, lorsque les enveloppes brunissent et tombent

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Accueil de la faune

Les noisettes nourrissent surtout les écureuils et d’autres petits mammifères. Les branches denses offrent abri et sites de repos aux oiseaux. La floraison, pollinisée par le vent, fournit du pollen mais peu de nectar. Conservez quelques fruits dans une zone naturelle et évitez les traitements insecticides inutiles; ramassez toutefois les coques et enveloppes sur les passages très fréquentés.