Rabais Épuisé

Courge 'Buttercup' bio

Name: Courge 'Buttercup' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Courge Buttercup

Nom latin Cucurbita maxima ‘Buttercup’

Quantité par sachet Environ 25 semences

Cette courge d’hiver offre une chair riche, douce et savoureuse idéale pour les recettes réconfortantes. Elle procure également une excellente conservation hivernale sans transformation complexe.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communCourge Buttercup

Nom latinCucurbita maxima ‘Buttercup’

FamilleCucurbitaceae

TypeLégume

CycleAnnuelle

Quantité par paquetEnviron 25 semences

Code produitBIOVO-0033

Description
du produit

Courge ‘Buttercup’ bio (Cucurbita maxima ‘Buttercup’) est une courge d’hiver réputée pour ses fruits compacts vert foncé, sa chair dense, sucrée et sa saveur riche aux accents de noisette. Cette plante annuelle vigoureuse développe de longues tiges coureuses qui couvrent rapidement le sol et créent une belle présence nourricière au potager. En été, ses grandes fleurs jaunes attirent les abeilles, les bourdons et d’autres pollinisateurs, essentiels à la formation de fruits bien développés. Récoltée à maturité, lorsque l’écorce est dure et le pédoncule sec, elle offre une excellente qualité culinaire et une très bonne conservation hivernale.

Cette courge se cultive en plein soleil, dans un sol riche en matière organique, frais, profond et bien drainé. Le semis direct s’effectue de mai à juin, lorsque la terre est bien réchauffée et que tout risque de gel est passé. Elle demande beaucoup d’espace pour permettre à ses tiges coureuses de bien se développer. Des arrosages profonds et réguliers soutiennent la croissance uniforme des fruits, tandis qu’un paillis aide à conserver l’humidité et à limiter les mauvaises herbes. Un bon apport de compost ou de fumier bien décomposé favorise une production généreuse et savoureuse.

Idéale pour les grands potagers, les jardins nourriciers et les projets d’autonomie alimentaire, la courge ‘Buttercup’ prolonge les récoltes bien après la saison de jardinage. Sa chair veloutée et sucrée est excellente en potages, purées, gratins, plats rôtis, recettes farcies, desserts et préparations automnales réconfortantes. Après une courte période de maturation, les fruits se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec. Sa floraison abondante soutient les pollinisateurs, tandis que son feuillage généreux couvre le sol et contribue à un potager vivant, productif et généreux.

Guide
de semis

Période de semisMai à juin, en semis direct

Meilleur moment

Mai à juin

Profondeur de semis2,5 cm (1 po)

Température de germination21 à 30 °C (70 à 86 °F)

Temps de germination7 à 14 jours

Propagation

La propagation se fait par semences. Les graines peuvent être récoltées sur des fruits pleinement mûrs lorsque les règles d’isolement variétal sont respectées.

Mode
de culture

Semez directement les semences au jardin lorsque le sol est bien réchauffé et que tout risque de gel est passé. Placez les graines à environ 2,5 cm de profondeur dans un sol riche, frais et bien drainé. Choisissez un emplacement en plein soleil afin d’obtenir une croissance vigoureuse et une excellente fructification. Arrosez régulièrement sans détremper le sol et appliquez un paillis pour conserver l’humidité. Les plants produisent de longues tiges coureuses qui nécessitent beaucoup d’espace. Récoltez les fruits à pleine maturité lorsque leur écorce devient dure et que le pédoncule commence à sécher.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil

Type de sol

Cette variété préfère un sol riche en matière organique, frais, profond et bien drainé. Une fertilité élevée favorise le développement de fruits de grande qualité gustative.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

La courge nécessite des arrosages profonds et réguliers afin de maintenir une croissance uniforme. Un manque d’eau peut réduire la taille et la qualité des fruits.

Fertilisation

La courge Buttercup apprécie un sol très fertile enrichi de compost ou de fumier bien décomposé. Une fertilisation organique équilibrée favorise une croissance vigoureuse et une abondante production de fruits.

Niveau d’entretienRégulier

Arrosez régulièrement durant les périodes sèches afin de soutenir le développement des fruits. Ajoutez du compost au début de la saison pour maintenir la fertilité du sol. Paillez généreusement afin de conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes. Surveillez les maladies foliaires et assurez une bonne circulation de l’air autour des plants. Récoltez les fruits avant les premières fortes gelées automnales.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

60 à 80 cm (24 à 32 po)

La courge Buttercup peut être cultivée dans un très grand contenant, mais elle exprime pleinement son potentiel dans un potager offrant beaucoup d’espace. Utilisez un contenant profond rempli d’un terreau riche en compost et prévoyez un arrosage régulier durant toute la saison. Ses longues tiges coureuses demandent suffisamment de place pour se développer convenablement. La culture en pot est possible pour les jardiniers urbains disposant d’un emplacement très ensoleillé.

Floraison,
récolte
et jardin

Cette variété produit des fruits à la chair épaisse, sucrée et de grande qualité culinaire. Sa capacité de conservation remarquable permet d’en profiter longtemps après la saison des récoltes.

Utilisation au jardin

La courge Buttercup est idéale pour les grands potagers, les jardins nourriciers et les projets d’autonomie alimentaire. Elle attire les pollinisateurs tout en produisant des fruits de longue conservation qui prolongent les récoltes bien après la saison de jardinage. Sa croissance vigoureuse permet également de couvrir rapidement de grandes surfaces cultivées.

Floraison

Les grandes fleurs jaunes apparaissent durant l’été et attirent une abondance de pollinisateurs. Une bonne pollinisation est essentielle à la formation de fruits bien développés.

Couleur des fleursJaune

Couleur du feuillageVert

Récolte

Les fruits se récoltent environ 90 jours après le semis lorsque leur écorce est dure et leur coloration pleinement développée. Après une courte période de maturation, ils se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

Fructification

Fruits de conservation à chair dense et sucrée

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur30 à 45 cm (12 à 18 po)

Étalement90 cm (36 po)

Vitesse de croissanceVigoureuse

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Betterave, céleri, oignon, pomme de terre, thym

Plantes à éviter

Fenouil

Recette
et inspiration

La courge Buttercup est particulièrement appréciée pour sa chair dense, sucrée et riche en saveur. Elle est excellente en potages, purées, gratins, plats rôtis au four et recettes automnales réconfortantes. Sa texture veloutée permet aussi la préparation de tartes, muffins et plats farcis. Cette courge se conserve plusieurs mois après la récolte, ce qui en fait un légume de réserve très apprécié.

Questions fréquentes

Pourquoi choisir la courge Buttercup? +

Cette variété est reconnue pour sa chair exceptionnellement sucrée, dense et savoureuse. Elle figure parmi les courges d’hiver les plus appréciées pour la cuisine et la conservation.

Quand récolter les courges Buttercup? +

Les fruits sont généralement prêts environ 90 jours après le semis. Récoltez-les lorsque l’écorce est bien ferme et que le pédoncule commence à sécher naturellement.

La courge Buttercup se conserve-t-elle bien? +

Oui, cette variété possède une excellente capacité de conservation. Dans de bonnes conditions, les fruits peuvent être entreposés pendant plusieurs mois après la récolte.

Comment cuisiner la courge Buttercup? +

Elle est délicieuse rôtie, en purée, en potage, en gratin ou farcie. Sa chair riche et crémeuse convient à une grande variété de recettes automnales.

Est-ce une variété biologique et reproductible? +

Oui, ces semences biologiques et reproductibles permettent de pratiquer un jardinage durable et la conservation des semences dans des conditions appropriées.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.