La courge 'Buttercup' est une variété de courge d'hiver très prisée pour sa chair dense et sucrée. Elle se distingue par sa forme ronde et légèrement aplatie, avec une peau vert foncé qui protège une chair orangée, douce et non fibreuse. Sa saveur sucrée et douce en fait un choix parfait pour les potages, purées et farces, ajoutant une touche riche et veloutée aux plats d'hiver.
Étalement : 1,5-2 mètres
Hauteur plant : 30-45 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Plantes compagnes : Maïs, haricots, radis
Plantes ennemies : Pommes de terre
En plus de sa saveur délicieuse, la courge 'Buttercup' est riche en vitamines A et C, en fibres et en bêtacarotène, offrant des bienfaits nutritionnels importants. Elle se conserve bien pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sombre, permettant de profiter de ses saveurs tout au long de la saison froide.
