Courge d’hiver Butternut bio (Cucurbita moschata) – proposée par Semences W.H. Perron
La courge d’hiver Butternut bio est une variété semi-buissonnante, réputée pour ses fruits allongés en forme d’arachide et sa chair ferme au goût sucré et noisetté. Grâce à son écorce épaisse, elle se conserve parfaitement pour un stockage hivernal, offrant une solution savoureuse pour les soupes, purées ou plats rôtis. Cette courge est un incontournable pour les jardiniers amateurs de saveurs authentiques.
Étalement : 1,5 à 2,5 m
Hauteur plant : 40 à 60 cm
Quantité par paquet : 10 semences
Maturité (jours) : 75
Dimensions du fruit : 25 x 10-15 cm
Couleur : Beige clair
Plantes compagnes : Marjolaine, menthe, maïs, haricot, radis
Plantes ennemies : Chou, pomme de terre, tomate
Mode de culture :
Semez les graines à l’intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel ou directement au jardin après les dernières gelées. Plantez chaque graine à une profondeur de 2,5 cm dans des buttes espacées de 1,5 à 2 m. Une fois les semis levés, éclaircissez pour ne garder que 2 ou 3 plants par butte. Cette courge nécessite un sol chaud, fertile et bien drainé, ainsi qu’une exposition en plein soleil. Arrosez régulièrement et paillez pour maintenir l’humidité et limiter les mauvaises herbes. En régions fraîches, protégez les jeunes plants avec des cloches ou tunnels. Récoltez les fruits lorsque l’écorce est bien dure et avant les premières gelées, afin de profiter pleinement de leur goût et de leur longue conservation.
