La carotte Touchon Deluxe (Daucus carota), proposée par le semencier Northern Wildflowers, est une variété ancienne réputée pour sa douceur et sa texture ferme.
Idéale pour les potagers, elle mûrit rapidement en 65 à 70 jours, offrant des racines épaisses et sucrées parfaites pour les salades, soupes, ragoûts et autres plats maison. Son feuillage tripenné et ses fleurs blanches en ombelles apportent également une touche esthétique au jardin.
Étalement : 10 à 15 cm entre les plants
Hauteur plant : 30 à 120 cm (1 à 4 pieds)
Quantité par paquet : Environ 600 graines
Plantes compagnes : Oignon, poireau, radis
Plantes ennemies : Aneth, céleri
Conseils de culture :
Semez directement en pleine terre dès que le sol est praticable au printemps. Plantez les graines à environ 1 cm de profondeur et espacez les rangs de 30 cm. Maintenez une humidité constante pour favoriser la germination et le développement uniforme des racines. Éclaircissez les plants à 10 cm d’intervalle pour permettre une bonne croissance. Récoltez lorsque les racines atteignent leur taille optimale.