Rabais Épuisé

Échalote 'Parade' bio

Name: Échalote 'Parade' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Échalote Parade

Nom latin Allium fistulosum ‘Parade’

Quantité par sachet Environ 250 semences

Cette échalote offre une récolte abondante de feuillage aromatique à saveur douce. Elle constitue une excellente alternative aux oignons verts traditionnels tout en demandant peu d’entretien.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communÉchalote Parade

Nom latinAllium fistulosum ‘Parade’

FamilleAmaryllidaceae

TypeLégume

CycleVivace

Quantité par paquetEnviron 250 semences

Code produitBIOVO-0038

Description
du produit

Échalote ‘Parade’ bio (Allium fistulosum ‘Parade’) est un légume vivace apprécié pour ses longues tiges vert vif, droites, tendres et savoureuses. Elle forme rapidement des touffes compactes et productives qui apportent une belle présence structurée au potager, aux bordures comestibles et aux contenants. Sa saveur douce, rappelant l’oignon vert sans être trop dominante, en fait un choix polyvalent pour les salades, garnitures, sautés, potages et plats asiatiques. Lorsque quelques plants sont laissés à maturité, de petites ombelles blanc verdâtre apparaissent, ajoutant un intérêt ornemental délicat tout en attirant les insectes bénéfiques.

Facile à cultiver, l’échalote ‘Parade’ préfère un sol fertile, frais, riche en matière organique et bien drainé. Elle pousse bien au soleil ou à la mi-ombre, avec des arrosages réguliers pour maintenir un feuillage tendre et une croissance continue. Les semis se font d’avril à août, directement au jardin ou en contenant, à faible profondeur. Sa germination est fiable lorsque le sol demeure humide sans excès d’eau. Des récoltes fréquentes, en coupant les tiges tout en laissant la base en place, stimulent la production de nouvelles pousses. Un apport de compost soutient bien les récoltes répétées durant la saison.

Très utile dans les potagers intensifs, les jardins urbains et les bacs de balcon, l’échalote ‘Parade’ permet d’obtenir une récolte prolongée dans peu d’espace. Son port compact s’associe facilement aux laitues, carottes, betteraves, fraisiers et tomates, tout en ajoutant une touche aromatique aux aménagements comestibles. Elle convient aussi aux jardins de fines herbes, où ses tiges fraîches se coupent au besoin pour la cuisine. Sa floraison attire les abeilles, les syrphes et d’autres insectes bénéfiques, contribuant à la biodiversité du jardin. Productive, décorative et simple d’entretien, cette variété biologique est idéale pour une récolte fraîche et régulière.

Guide
de semis

Période de semisAvril à août

Meilleur moment

Avril à août

Profondeur de semis1 cm (0.4 po)

Température de germination15 à 22 °C (59 à 72 °F)

Temps de germination7 à 14 jours

Propagation

La multiplication se fait par semences ou par division des touffes établies. Les divisions permettent de renouveler facilement les plantations au fil des années.

Mode
de culture

Semez les graines directement au jardin ou en contenants du printemps jusqu’à la fin de l’été. Recouvrez les semences d’environ un centimètre de terre légère et maintenez une humidité constante jusqu’à la germination. L’échalote Parade préfère un sol fertile, frais et bien drainé ainsi qu’une exposition ensoleillée à légèrement ombragée. Les semis peuvent être réalisés en succession afin d’assurer des récoltes continues. Récoltez les jeunes tiges lorsqu’elles atteignent une taille suffisante pour favoriser une nouvelle croissance. Cette variété est très productive et facile à réussir dans les conditions du Québec.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil à mi-ombre

Type de sol

Cette variété préfère un sol riche en matière organique, frais et bien drainé. Une bonne fertilité favorise une croissance rapide et une production abondante de feuillage.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

L’échalote apprécie un sol frais et des arrosages réguliers. Une humidité constante favorise un feuillage tendre et une croissance continue.

Fertilisation

Un apport de compost bien décomposé avant le semis favorise une croissance vigoureuse. Une fertilisation légère riche en matière organique peut être appliquée en cours de saison pour soutenir les récoltes répétées.

Niveau d’entretienRégulier

Arrosez régulièrement afin de maintenir un sol légèrement humide sans excès d’eau. Désherbez autour des plants pour limiter la compétition. Récoltez fréquemment les feuilles afin de stimuler la production de nouvelles pousses. Ajoutez du compost au besoin pour maintenir la vigueur des plants. Divisez les touffes âgées lorsque leur densité devient importante.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

20 à 25 cm (8 à 10 po)

La culture en pot de l’échalote Parade est particulièrement facile grâce à son port compact et à son système racinaire peu profond. Utilisez un contenant d’au moins 20 cm de profondeur rempli d’un terreau riche et bien drainé. Cette variété convient parfaitement aux balcons, terrasses et jardins urbains où l’espace est limité. Des récoltes régulières des feuilles favorisent une production continue pendant une longue période.

Floraison,
récolte
et jardin

Cette variété produit rapidement des tiges tendres et savoureuses qui peuvent être récoltées sur une longue période. Son excellente adaptation à la culture en contenants la rend très polyvalente.

Cette échalote offre une récolte abondante de feuillage aromatique à saveur douce. Elle constitue une excellente alternative aux oignons verts traditionnels tout en demandant peu d’entretien.

Utilisation au jardin

L’échalote Parade est idéale dans les potagers, les jardins de fines herbes et les aménagements comestibles. Son port compact permet de l’intégrer facilement aux bordures et aux contenants. Elle accompagne parfaitement plusieurs légumes tout en attirant certains insectes bénéfiques lorsqu’elle fleurit. Sa récolte prolongée en fait un excellent choix pour les jardiniers recherchant une production continue.

Floraison

La floraison produit de petites ombelles blanches qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs. Les fleurs ajoutent également un intérêt ornemental au potager.

Couleur des fleursBlanc verdâtre

Couleur du feuillageVert vif

Récolte

Les premières récoltes peuvent commencer environ 70 jours après le semis. Les tiges peuvent ensuite être coupées régulièrement selon les besoins culinaires.

Fructification

Sans objet

Attire la faunePollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur30 à 45 cm (12 à 18 po)

Étalement1 à 2 cm (0.5 à 0.8 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum-20 °C (-4 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Betterave, carotte, fraisier, laitue, tomate

Plantes à éviter

Haricot, pois

Recette
et inspiration

L’échalote Parade est appréciée pour ses tiges vertes tendres et savoureuses qui rappellent la saveur douce de l’oignon vert. Elle est excellente dans les salades, les garnitures, les soupes, les sautés et les plats asiatiques. Les feuilles peuvent être récoltées jeunes pour ajouter une touche fraîche aux recettes. Cette variété est particulièrement appréciée en consommation fraîche grâce à son goût délicat.

Questions fréquentes

Quand semer l’échalote Parade au Québec? +

Les semences peuvent être semées du printemps jusqu’à la fin de l’été. Des semis successifs permettent d’obtenir des récoltes régulières pendant toute la saison.

L’échalote Parade est-elle vivace? +

Oui, cette variété peut agir comme une vivace dans certaines conditions et produire de nouvelles pousses à partir de sa base. Elle est souvent cultivée comme légume de récolte continue.

Peut-on cultiver cette échalote en pot? +

Oui, elle s’adapte parfaitement à la culture en contenants. Son développement compact permet de produire facilement des récoltes sur un balcon ou une terrasse.

Comment récolter les tiges? +

Coupez les feuilles selon vos besoins tout en laissant la base intacte. Cette méthode permet à la plante de continuer à produire de nouvelles pousses.

Est-ce une bonne plante compagne au potager? +

Oui, elle s’associe bien à plusieurs légumes et contribue à diversifier les cultures. Sa présence est fréquemment utilisée dans les stratégies de compagnonnage au jardin.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.