Rabais Épuisé

Épinard 'Butterflay' bio

Name: Épinard 'Butterflay' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Épinard Butterflay

Nom latin Spinacia oleracea ‘Butterflay’

Quantité par sachet Environ 250 semences

Cet épinard offre des récoltes rapides de feuilles nutritives riches en saveur. Il constitue un excellent choix pour les jardiniers souhaitant produire leurs propres légumes-feuilles frais.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communÉpinard Butterflay

Nom latinSpinacia oleracea ‘Butterflay’

FamilleAmaranthaceae

TypeLégume

CycleAnnuelle

Quantité par paquetEnviron 250 semences

Code produitBIOVO-0039

Description
du produit

Épinard ‘Butterflay’ bio (Spinacia oleracea ‘Butterflay’) est une variété productive reconnue pour ses très grandes feuilles tendres, lisses et d’un vert foncé attrayant. Son feuillage abondant procure rapidement une impression de fraîcheur et de générosité au potager, tout en offrant des récoltes nutritives et savoureuses. Bien adapté aux saisons fraîches, il se distingue par la qualité remarquable de ses feuilles, idéales autant pour les salades que pour les plats cuits. Son port dense et uniforme permet de créer de beaux rangs verdoyants au jardin, tandis que sa bonne tolérance aux températures fraîches en fait un excellent choix pour les cultures printanières et automnales au Québec.

Facile à cultiver, cet épinard préfère un sol riche en matière organique, frais et bien drainé. Il apprécie une exposition au soleil ou à la mi-ombre, particulièrement lorsque les températures demeurent modérées. Les semis se réalisent directement au jardin dès que le sol est travaillable au printemps ou de nouveau à la fin de l’été pour les récoltes d’automne. Une humidité constante favorise la production de feuilles tendres et aide à retarder la montée en graines. Des récoltes régulières des feuilles extérieures stimulent la croissance continue, tandis que des semis successifs permettent de prolonger la période de récolte pendant plusieurs semaines.

Parfait pour les potagers familiaux, les jardins nourriciers et la culture en contenants, l’épinard ‘Butterflay’ maximise efficacement l’espace grâce à sa croissance rapide et à son feuillage généreux. Il s’intègre harmonieusement aux plantations de laitues et de concombres, tout en occupant les espaces libres entre des légumes à développement plus lent. Ses feuilles polyvalentes se dégustent fraîches dans les salades, incorporées aux smoothies verts ou cuisinées dans les sautés et plats mijotés. Lorsque certains plants montent en graines, leur floraison discrète peut attirer des syrphes et d’autres insectes bénéfiques. Cette variété biologique combine ainsi rendement, qualité gustative et facilité de culture dans un légume-feuille incontournable.

Guide
de semis

Période de semisAvril à juin et août à septembre

Meilleur moment

Avril à juin et août à septembre

Profondeur de semis1 à 2 cm (0.4 à 0.8 po)

Température de germination10 à 20 °C (50 à 68 °F)

Temps de germination7 à 14 jours

Propagation

La propagation se fait exclusivement par semences. Des semis successifs assurent une production régulière pendant les périodes favorables.

Mode
de culture

Semez directement les graines au jardin dès que le sol est travaillable au printemps ou à la fin de l’été pour les récoltes automnales. Recouvrez les semences de 1 à 2 cm de terre fine et maintenez le sol uniformément humide jusqu’à la germination. L’épinard préfère les températures fraîches et un sol fertile riche en matière organique. Une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée favorise une croissance rapide et un feuillage de qualité. Effectuez des semis successifs afin d’obtenir des récoltes prolongées. Récoltez les feuilles régulièrement avant la montée en graines pour conserver leur tendreté.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil à mi-ombre

Type de sol

Cette variété préfère un sol riche en matière organique, frais et bien drainé. Une bonne fertilité favorise un feuillage abondant et une croissance rapide.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

L’épinard apprécie un sol constamment frais et des arrosages réguliers. Une humidité uniforme permet d’obtenir des feuilles tendres et de qualité supérieure.

Fertilisation

Un apport de compost avant le semis est généralement suffisant pour soutenir la croissance. Une fertilisation légère riche en azote peut favoriser la production d’un feuillage abondant.

Niveau d’entretienRégulier

Maintenez le sol constamment frais afin de favoriser une croissance régulière et de limiter la montée en graines. Arrosez durant les périodes sèches et appliquez un paillis pour conserver l’humidité. Récoltez fréquemment les feuilles afin de stimuler la production continue. Désherbez régulièrement autour des plants. Effectuez de nouveaux semis toutes les quelques semaines pour prolonger les récoltes.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

20 à 25 cm (8 à 10 po)

La culture en pot de l’épinard Butterflay est particulièrement adaptée aux balcons, terrasses et petits jardins urbains. Utilisez un contenant d’au moins 20 cm de profondeur rempli d’un terreau riche en matière organique et maintenez une humidité constante. Cette variété compacte produit rapidement un feuillage abondant et tendre. Des semis successifs permettent de prolonger les récoltes au printemps et à l’automne lorsque les températures sont plus fraîches.

Floraison,
récolte
et jardin

Cette variété produit rapidement un feuillage abondant, tendre et savoureux. Son cycle court permet des récoltes précoces et répétées durant les saisons fraîches.

Cet épinard offre des récoltes rapides de feuilles nutritives riches en saveur. Il constitue un excellent choix pour les jardiniers souhaitant produire leurs propres légumes-feuilles frais.

Utilisation au jardin

L’épinard Butterflay trouve sa place dans les potagers familiaux, les jardins nourriciers et les cultures en contenants. Sa croissance rapide permet d’occuper les espaces libres entre des légumes à développement plus lent. Il constitue un excellent choix pour les récoltes printanières et automnales. Son feuillage dense contribue à maximiser la productivité des petites surfaces cultivées.

Floraison

La floraison apparaît lorsque les températures augmentent et que les jours s’allongent. Elle marque généralement la fin de la période optimale de récolte des feuilles.

Couleur des fleursVert discret

Couleur du feuillageVert foncé

Récolte

Les feuilles peuvent être récoltées environ 40 jours après le semis. Une récolte régulière des feuilles extérieures prolonge la production et améliore la qualité du feuillage.

Fructification

Sans objet

Attire la faunePollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur20 à 30 cm (8 à 12 po)

Étalement5 cm (2 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum-7 °C (19 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Concombre, laitue

Plantes à éviter

Bette à carde, betterave

Recette
et inspiration

L’épinard Butterflay est apprécié pour ses feuilles tendres et savoureuses qui se consomment autant crues que cuites. Il est excellent dans les salades, les smoothies verts, les sautés, les plats vapeur et les recettes de cuisine santé. Les jeunes feuilles apportent une texture délicate et une saveur douce. Les récoltes fréquentes permettent de profiter d’un approvisionnement continu en verdure fraîche.

Questions fréquentes

Quand semer l’épinard Butterflay au Québec? +

Les semences sont généralement semées au printemps et de nouveau à la fin de l’été pour profiter des températures plus fraîches. Cette stratégie permet des récoltes prolongées durant la saison.

Pourquoi éviter les semis en plein été? +

Les fortes chaleurs favorisent la montée en graines et réduisent la qualité des feuilles. Les semis de printemps et d’automne produisent généralement les meilleurs résultats.

Peut-on récolter les feuilles progressivement? +

Oui, les feuilles extérieures peuvent être cueillies au fur et à mesure des besoins. Cette méthode prolonge la période de production du plant.

L’épinard Butterflay convient-il aux contenants? +

Oui, sa croissance compacte et rapide le rend particulièrement adapté à la culture en pots et en jardinières.

Il est facile à cultiver pour les débutants? +

Oui, cette variété est simple à réussir lorsque le sol demeure frais et fertile. Sa croissance rapide permet d’obtenir des récoltes gratifiantes en peu de temps.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.