Rabais Épuisé

Photographie de présentation des semences biologiques d’épinard ‘Regiment F1’, illustrée de grandes feuilles triangulaires vert foncé, légèrement cloquées et réunies en rosettes dressées. L’image permet de reconnaître cette variété hybride destinée aux semis frais de printemps, d’automne et d’hiver sous protection. Le feuillage illustré correspond au calibre recherché pour les jeunes pousses, les bottes et la cuisine.

Épinard hybride F1 à feuilles dressées légèrement cloquées Amaranthaceae

Semences biologiques de légumes-feuilles

Épinard 'Regiment F1' bio

Name: Épinard 'Regiment F1' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Spinacia oleracea

Code produit : BIOVO-0040

‘Regiment F1’ est un épinard biologique hybride conçu pour les récoltes fraîches d’automne et d’hiver. Ses plants vigoureux et uniformes portent de grandes feuilles triangulaires à lancéolées, vert moyen à foncé, légèrement cloquées, sur un port dressé qui facilite la coupe. Les premières récoltes commencent vers 37–43 jours selon le calibre recherché. Sa haute résistance documentée couvre le mildiou Pe/Pfs 1–7, 11, 13, 15, 16 et 18 ainsi que Stemphylium vesicarium. Semez très tôt au printemps ou de la fin juillet à septembre, gardez la terre fraîche et récoltez le matin. Comme il s’agit d’un hybride F1, les graines récoltées ne reproduisent pas fidèlement la variété.

Exposition: Soleil à mi-ombre
Cycle de vie: Annuelle de saison fraîche

Nom communÉpinard

FamilleAmaranthaceae

GenreSpinacia

Espèceoleracea

CultivarRegiment F1

TypeÉpinard hybride F1 à feuilles dressées légèrement cloquées

Nom latinSpinacia oleracea

Épinard 'Regiment F1' bio (Spinacia oleracea) est un hybride vigoureux de l’obtenteur Bejo, destiné surtout aux récoltes fraîches d’automne et d’hiver. Il forme rapidement des rosettes uniformes au port dressé, composées de grandes feuilles triangulaires à lancéolées, vert moyen à vert foncé, légèrement cloquées ou semi-savoyées. Leur texture consistante, leur couleur vive et leur saveur douce conviennent aux jeunes pousses, aux bottes de feuilles matures, aux salades, sautés, soupes et plats à la crème. Le port vertical facilite la coupe, garde mieux les feuilles hors du sol et permet de repérer rapidement les feuilles abîmées.

Semez directement à environ 1–2 cm de profondeur dans une terre fraîche, fertile et bien drainée. Pour profiter de ses qualités de saison fraîche, privilégiez une première série très tôt au printemps et surtout des semis de la fin juillet à septembre. Espacez les plants de 5–10 cm pour de grandes feuilles, ou semez plus serré pour les jeunes pousses, puis maintenez la surface humide jusqu’à la levée. Le plein soleil convient au temps froid; une légère ombre d’après-midi aide lorsque les journées réchauffent. ‘Regiment F1’ tolère bien les sols froids, mais la chaleur et les longues journées peuvent tout de même accélérer la montaison.

La récolte commence généralement vers 37 à 43 jours selon les conditions et le calibre recherché; une rosette mature peut demander davantage lorsque la croissance ralentit. Coupez les feuilles extérieures ou la rosette entière le matin, refroidissez immédiatement et utilisez-les dans les cinq ou six jours. L’hybride possède une haute résistance documentée au mildiou des races Pe/Pfs 1–7, 11, 13, 15, 16 et 18, ainsi qu’à Stemphylium vesicarium. Cette résistance ne remplace pas l’aération, la rotation et l’arrosage au pied. Surveillez aussi les limaces, les mineuses, les pucerons et les pourritures racinaires.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

Environ 1 à 2 cm (3/8 à 3/4 po)

Espacement / densité

Semer à 2,5 cm (1 po), éclaircir à 5 cm (2 po) et garder 5–7,5 cm (2–3 po) entre les rangs

Température de germination

Environ 4 à 20 °C (39,2 à 68 °F); germination optimale au frais

Temps de germination

Environ 7 à 14 jours

Période de semis

Très tôt au printemps et de la fin juillet à septembre; sous protection pour prolonger l’automne

Propagation

Semis direct recommandé; petits plants transplantables avec une motte intacte

Mode de culture

Semez directement à 1–2 cm de profondeur dans une terre fraîche, meuble et bien drainée. Commencez très tôt au printemps, puis privilégiez les semis de la fin juillet à septembre pour l’automne et l’hiver. Gardez la surface humide jusqu’à la levée, qui survient généralement en 6 à 16 jours selon la température. Éclaircissez avec des ciseaux à 5–10 cm pour de grandes feuilles; conservez une densité plus forte pour les jeunes pousses. Désherbez superficiellement afin de ne pas blesser les racines, puis ajoutez un paillis fin sans couvrir le cœur des rosettes. Arrosez au pied le matin dès que les premiers centimètres commencent à sécher. Récoltez les feuilles extérieures ou coupez la rosette entière vers 37–43 jours selon le stade désiré. Une toile flottante ou un tunnel froid prolonge l’automne, mais aérez lors des journées douces pour réduire la condensation. Inspectez le revers des feuilles pour les pucerons et les mineuses. Retirez les feuilles atteintes, cessez les semis durant la chaleur persistante et reprenez lorsque les nuits fraîchissent. Notez chaque date de semis, de levée et de récolte pour ajuster votre calendrier local. Nettoyez les ciseaux entre les rangs malades et sains, puis refroidissez la récolte sans délai.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Environ 6,0 à 7,5

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Gardez la terre uniformément humide jusqu’à la levée, puis arrosez au pied lorsque les premiers centimètres commencent à sécher. Les racines profitent d’apports réguliers plutôt que d’alternances de sécheresse et de saturation. Arrosez le matin afin que le feuillage sèche rapidement. Ajoutez un paillis fin sans couvrir les rosettes. Vérifiez les contenants chaque jour par temps chaud, videz les soucoupes et réduisez les apports pendant les périodes fraîches ou pluvieuses.

Type de sol

Préparez une terre profonde, fertile, meuble et bien drainée, riche en compost mûr. L’épinard développe une racine pivotante et un réseau de racines fines : une croûte compacte ou une semelle de travail limite rapidement la rosette. Une terre franche légèrement argileuse qui garde une humidité régulière convient très bien, pourvu que l’eau ne stagne jamais. Visez un pH approximatif de 6,0 à 7,5. Dans le sable, augmentez la matière organique et paillez finement; dans l’argile lourde, surélevez la planche. Évitez le fumier frais et effectuez une rotation d’environ quatre ans pour réduire mildiou et pourritures racinaires.

Fertilisation

Incorporez du compost mûr avant le semis pour nourrir la croissance foliaire et stabiliser l’humidité. Si une analyse révèle une carence, appliquez au départ un engrais équilibré selon l’étiquette. Une petite dose d’azote après l’éclaircissage peut soutenir une succession de coupes dans un sol pauvre ou un contenant, mais les excès donnent des feuilles très molles, favorisent certaines maladies et peuvent accroître l’accumulation de nitrates. N’ajoutez phosphore et potassium que si le sol le justifie. Gardez les produits loin du cœur, griffez superficiellement pour protéger la racine pivotante et arrosez après application. Cessez les apports concentrés avant la récolte finale.

Humidité

Sol frais et uniformément humide, jamais saturé

Entretien saisonnier

Au printemps, semez dès que la terre se travaille et protégez la levée contre les nuits très froides avec un voile léger. Éclaircissez rapidement afin que l’air circule autour des rosettes. Maintenez une humidité régulière, désherbez peu profondément et retirez les feuilles jaunes qui touchent la terre. Lorsque les jours s’allongent et que la chaleur s’installe, offrez une légère ombre l’après-midi, surveillez davantage l’arrosage et récoltez avant que la tige centrale s’allonge. Suspendez les semis pendant les périodes les plus chaudes. À la fin de l’été, pré-humidifiez les sillons, semez en plusieurs courtes séries et utilisez une toile d’ombrage légère jusqu’à la levée si nécessaire. En automne, installez une protection avant les gels persistants, mais aérez lors des journées douces pour limiter la condensation et le mildiou. Arrosez moins lorsque la terre demeure fraîche et surveillez les limaces sous le paillis. Ne manipulez pas les feuilles mouillées après une longue pluie. En hiver, récoltez sous tunnel durant un redoux et refermez la protection avant le retour du froid. En fin de culture, retirez les plants malades, jetez les résidus atteints, lavez les voiles réutilisables et rangez-les secs. Notez les dates de semis, de première coupe et de montaison pour améliorer la saison suivante. Pendant toute la saison, gardez les étiquettes lisibles et nettoyez les ciseaux entre les zones malades et saines. Refroidissez chaque récolte rapidement.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

Au moins 15 à 20 L et 20 à 25 cm (8 à 10 po) de profondeur

Choisissez un bac muni de trous de drainage et profond d’au moins 20 à 30 cm. Remplissez-le d’un terreau pour légumes enrichi de compost mûr, mais évitez les mélanges lourds qui retiennent l’eau. Semez à 1–2 cm de profondeur en courts rangs, puis éclaircissez avec des ciseaux en consommant les jeunes pousses. Placez le contenant au soleil par temps frais et offrez une légère ombre durant les après-midi chauds. Arrosez lentement jusqu’à écoulement, videz toujours la soucoupe et vérifiez l’humidité chaque jour, car le vent assèche rapidement les contenants. Une mince couche de paillis garde la surface fraîche sans toucher les rosettes. Fertilisez légèrement avec un produit équilibré seulement si le feuillage pâlit malgré un bon arrosage. Tournez le bac pour répartir la lumière et récoltez les feuilles extérieures avec des outils propres. Retirez rapidement les plants qui montent ou demeurent malades. Avant un nouveau semis, enlevez les racines, renouvelez quelques centimètres de terreau et lavez le contenant. Sous un balcon couvert, assurez une bonne circulation d’air afin que le feuillage sèche rapidement. Gardez les trous de drainage dégagés, étiquetez chaque semis et récoltez d’abord le rang le plus ancien. Refroidissez les feuilles aussitôt coupées.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

Environ 20 à 40 cm (8 à 16 po) avant ou pendant la montée

Largeur / étalement

Environ 15 à 25 cm (6 à 10 po)

Couleur des fleurs

Verdâtre

Couleur du feuillage

Vert moyen à vert foncé

Type de feuillage

Feuilles dressées, larges, légèrement cloquées à semi-savoyées

Vitesse de croissance

Rapide

Port de la plante

Rosette vigoureuse au port dressé

Parfum

Saveur riche, végétale et légèrement sucrée au frais; plus forte après chaleur ou montée

Floraison

Lorsque les jours s’allongent ou que la chaleur stresse les plants, une tige centrale s’élève et porte de petites fleurs verdâtres discrètes. Cette montaison rend les feuilles plus fermes et parfois plus amères. Récoltez rapidement les rosettes qui commencent à monter, puis ressemez lorsque les températures fraîchissent. Quelques plants mâles et femelles peuvent fleurir séparément pour observer le cycle ou nourrir de petits insectes.

Fructification

L’épinard ne produit pas de fruit charnu. Après la floraison, les plants femelles fécondés forment de petites structures sèches contenant les graines le long des tiges. La qualité culinaire des feuilles diminue pendant ce processus. Retirez les tiges montées si vous cultivez pour la table. Les graines issues de ‘Regiment F1’ peuvent germer, mais leur descendance ne reproduira pas fidèlement cet hybride.

Jours à maturité

Environ 37 à 43 jours pour une récolte rapide ou de jeunes pousses; davantage pour une rosette mature

Récolte

Récoltez les jeunes pousses vers 37–43 jours lorsque les feuilles ont le calibre désiré, ou laissez les rosettes grossir. Pour plusieurs coupes, prélevez les feuilles extérieures avec des ciseaux propres et gardez le cœur intact. Pour une botte uniforme, coupez la rosette entière juste au-dessus du sol. Cueillez le matin, éliminez les feuilles tachées et refroidissez immédiatement. Entreposez non lavé ou parfaitement essoré dans un contenant aéré pendant cinq ou six jours. En culture hivernale protégée, récoltez pendant un redoux plutôt que lorsque les feuilles sont gelées et cassantes.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Le concombre et la laitue peuvent partager le secteur si chaque culture conserve assez d’air, d’eau et de lumière. Placez le concombre sur un treillis au nord afin qu’il n’ombrage pas complètement l’épinard, puis récoltez la laitue avant qu’elle encombre les rosettes. Ces associations répondent à des besoins d’humidité semblables, sans garantir l’absence de ravageurs ou de maladies. Gardez un passage pour arroser et récolter, retirez rapidement les feuilles malades et faites ensuite une rotation loin des autres Amaranthaceae. Nettoyez les outils entre les cultures.

Plantes à éviter

Éviter surtout une rotation trop courte avec d’autres épinards et un emplacement chaud ou desséchant

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Jeunes pousses et feuilles

Épinards ‘Regiment F1’ sautés — Pour environ quatre portions, lavez 400 g de feuilles saines dans plusieurs eaux, retirez les pétioles durs et essorez parfaitement. Chauffez 15 ml d’huile dans une grande poêle. Ajoutez une gousse d’ail hachée pendant 30 secondes, puis incorporez les feuilles en plusieurs fois afin qu’elles tombent uniformément sans bouillir. Cuisez de 2 à 4 minutes en remuant, jusqu’à ce que le feuillage soit tendre tout en restant vert. Salez légèrement, poivrez et terminez avec 10 ml de jus de citron. Servez immédiatement avec des œufs, des pâtes, du riz ou des légumineuses. Refroidissez les restes dans un contenant peu profond dans les deux heures et réfrigérez-les. Lavez la planche et les ustensiles après tout contact avec la terre. Jetez les feuilles visqueuses, moisies ou à odeur anormale. Les personnes qui surveillent leur apport en oxalates ou en vitamine K peuvent consulter un professionnel de la santé.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Pourquoi le nom ‘Regiment F1’ contient-il F1?

Le suffixe F1 indique un hybride de première génération. Cette sélection offre des plants très uniformes, un port dressé et un ensemble précis de résistances. Les graines récoltées sur les plants peuvent germer, mais leur descendance se séparera génétiquement et ne reproduira pas fidèlement les mêmes caractéristiques. Pour retrouver les qualités de ‘Regiment F1’, utilisez des semences certifiées neuves à chaque culture. Vous pouvez tout de même laisser quelques plants fleurir pour observer leur cycle, mais étiquetez les graines obtenues comme descendance expérimentale plutôt que comme ‘Regiment F1’. Cette distinction aide aussi à choisir entre un hybride uniforme et une variété à pollinisation libre destinée à la conservation des semences.

À quelles maladies ‘Regiment F1’ offre-t-il une haute résistance?

‘Regiment F1’ offre une haute résistance au mildiou de l’épinard, noté Pe ou Pfs, pour les races 1–7, 11, 13, 15, 16 et 18, ainsi qu’à Stemphylium vesicarium. Haute résistance ne signifie pas immunité ni protection contre toutes les races futures. Maintenez un bon espacement, aérez les protections, arrosez au pied le matin et respectez une rotation d’environ quatre ans. Retirez rapidement les feuilles très atteintes et évitez de travailler dans le rang lorsque le feuillage est mouillé afin de réduire la pression globale des maladies. Surveillez tout de même régulièrement le revers des feuilles, surtout après plusieurs journées fraîches et humides.

Pourquoi privilégier les semis de fin d’été?

‘Regiment F1’ est documenté comme variété d’automne et d’hiver. Une levée de la fin juillet à septembre profite de températures progressivement plus fraîches et de jours qui raccourcissent, ce qui réduit la montaison et améliore la texture. Semez après une pluie ou pré-humidifiez le sillon, puis gardez la surface fraîche durant la germination. Une légère toile d’ombrage peut protéger les premiers semis d’août. Les rosettes établies supportent ensuite le froid, particulièrement sous voile, tunnel froid ou bonne couverture de neige. Aérez toujours les protections pendant les journées douces. Récoltez pendant un redoux plutôt que lorsque les feuilles sont gelées et cassantes.

Peut-on récolter ‘Regiment F1’ en jeunes pousses et en grandes feuilles?

Oui. Une densité serrée permet une coupe de jeunes pousses autour de 37–43 jours, tandis qu’un éclaircissage à 5–10 cm laisse chaque rosette produire de grandes feuilles pour les bottes ou la cuisine. Pour une coupe répétée, prélevez d’abord les feuilles extérieures sans blesser le cœur et laissez repousser avant le passage suivant. Les rosettes entières donnent une récolte plus uniforme et libèrent immédiatement la planche. Ne mélangez pas les feuilles malades avec les feuilles saines. Récoltez le matin, gardez le panier à l’ombre et refroidissez rapidement toute la récolte. Utilisez les feuilles froissées en premier et jetez toute partie visqueuse ou fortement tachée.

Peut-on conserver les semences de ‘Regiment F1’?

On peut produire des graines si des plants mâles et femelles fleurissent, mais la descendance d’un hybride F1 se sépare génétiquement et ne sera pas fidèlement ‘Regiment F1’. Elle peut perdre l’uniformité, la vitesse, le port dressé ou une partie de la résistance. Pour retrouver les caractéristiques de la variété, procurez-vous donc de nouvelles semences certifiées. Une expérience de sélection domestique reste possible, mais elle demande plusieurs générations, de nombreux plants, un isolement contre les autres épinards et un étiquetage honnête comme descendance de Regiment plutôt que comme cultivar identique. Laissez les hampes brunir par temps sec, terminez le séchage à l’abri, puis conservez seulement les graines fermes et parfaitement sèches dans une enveloppe datée. Effectuez un petit test de germination avant de semer cette descendance expérimentale.

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Accueil de la faune

Les épinards récoltés avant la floraison offrent peu de ressources à la faune. Si quelques plants mâles et femelles montent en graines, leurs petites fleurs verdâtres peuvent attirer de minuscules abeilles et des mouches pollinisatrices. Laissez-les dans une zone séparée, évitez les insecticides sur les fleurs et empêchez les tiges d’ombrager les nouveaux semis.